近期不少花友都在问:红提葡萄种植技术与管理(葡萄种植管理技术培训班),小编也是查阅很多资料,整理了一些答案,大家可以参考一下,
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良好的栽培,葡萄苗第二年可以结果,南方产量2500斤左右,北方1000斤及以上。要想葡萄苗长得快速而健康,第二年正常挂果获得较高效益,以下措施必不可少。
苗木
购买正规渠道的苗木,确保苗木纯度和成活率。
种植密度
每轮葡萄地宽2.5~2.8米,水泥桩间距4米。根据树势旺盛与否种植2~4棵,一般亩用苗120~220棵。
种植时间
单膜覆盖:立春开始种植苗木。
露天及避雨棚:惊蛰到春分为最佳适期(葡萄萌芽前一周必须种植完毕)。
栽后及时在葡萄苗一侧立一根细竹竿,以防春天风大或者野狗奔跑追逐折断了新梢。
及时确立主干:当最长的新梢长到15~20厘米,选择粗壮笔直的一根作为主干培养,其余抹除。
关键技术
一般利用铺设黑膜这项最简单的技术,亩用黑膜只要50块钱,第二年葡萄可以达到丰产的效果。
保温:有利于提高早春地表以下10厘米土壤的地温,促进葡萄苗早发。
保湿:始终保持见干见湿,利于葡萄苗快速生长。据多年多次不同地区对比得出,铺设黑色地膜的生长量是露地生长量的1.5倍。
除草:黑色地膜完好覆盖的区域能抑制杂草生长,不但节省使用除草剂的人工及成本,更可以避免除草剂导致的葡萄苗药伤。
肥料分解彻底,肥效更持久:黑色地膜下直接铺设滴水软管,每15天左右滴灌一次。葡萄新梢长到6~8片叶时每次滴灌+水溶性肥料,葡萄苗生长当年施肥6~8次。
及时整蔓剪梢,及时上底层拉丝。
主干:不分品种均是1根。
根据树势长势,确定2~4主蔓。以底层拉丝为参照物,剪梢1~2次。
2主蔓:剪梢一次,待新梢长到距离底层拉丝10厘米时,剪梢10厘米。剪梢后新梢顶部在底层拉丝下面20厘米。
3主蔓:剪梢两次。第一次新梢长到底层拉丝30厘米处剪梢10厘米,此时新梢顶部距离底层拉丝40厘米。发出两根新梢,长势弱的一根新梢不再剪梢成为主蔓。长势旺盛的待短的那个新梢距离底层拉丝10厘米时,和长的另一根新梢同时在距离底层拉丝20厘米处同一高度剪梢。
4主蔓:2次剪梢。第一次新梢长到距离底层拉丝30厘米时,剪梢10厘米。此时新梢顶部距离底层拉丝40厘米。发出两根新梢,最短的一根距离底层拉丝10厘米时将两根新梢同时同一高度剪短,剪后两根新梢距离底层拉丝20厘米。
2~4主蔓形成后,根据当地葡萄栽培习惯,采取不同的留梢量。
叶片数留够后,停止施肥,揭开黑色地膜,让葡萄根系向土壤下扎根,久晴不雨滴灌一次。
病虫害防治
葡萄苗当年发生的真菌性病害。南方主要是黑痘病和霜霉病,北方是白粉病。此外梅雨期较长容易发生白腐病。
虫害南方主要是绿盲蝽。部分地区还容易发生金龟子和天牛。
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葡萄挂果后,全周年可大致划分为三个生长期,即营养生长期、生殖生长期与落叶休眠期。本次我们来对各时期的管理要点来进行梳理,希望能为葡萄果友提供些许帮助。
葡萄的营养生长期指的是葡萄根系开始活动到开花前这一阶段,其中包含了树液流动期与新梢生长两个部分。
在树液流动期时,根系开始活动,吸收水分,修剪口处分泌伤流液(若土壤极度缺水或根系受到严重早春冻害时,伤流则不会出现),而后随着气温和地温逐渐升高,新梢叶片伸展,腋芽间发出副梢,根系活动也更加旺盛。
本期的工作重心在于营养供给、树体修整和早春病虫的防控,使葡萄利用营养物质协调,并为后续的开花坐果打下良好基础。
营养供给:萌芽前可淋施高氮水肥 海精灵生物刺激剂,若新叶发黄、枝条细小,缺氮可能性大;叶肉细胞薄、枝条短细,则表明缺磷;新叶发白(非白色绒毛),恐缺铁,要按需补充。
树体修整:通过抹芽、疏梢等来节约树体营养,具体可参考往期文章。
早春病虫:早春清园压低病虫基数,展叶期喷【赢极】75%肟菌·戊唑醇干悬浮剂 噻虫嗪/联苯菊酯等,防绿盲蝽、黑痘病,有螨害的补阿维菌素、乙螨唑等;花前再补打一次吡唑·烯酰吗啉 异菌脲 吡虫啉 硼源库,防病虫同时,促花保果。
葡萄生殖生长期是花果生长期,包含花期、浆果生长期、浆果成熟期,也有不少学者将葡萄开花前10天到坐果后20天这段时间称为临界期的,我们这里就不分得太细了。
葡萄从始花到末花要经过10~13天左右,谢花后浆果细胞体积迅速增大,出现第一次果实生长高峰;当进入种子发育期、硬核期时生长放缓;随着果粒着色开始,浆果进入第二次生长高峰,一直到果粒变软有弹性逐渐成熟。
本期的工作重心在于保花保果,促膨提质,以提高经济效益。
肥水管理:除大肥外,重点抓好中微量元素的补充。开花前施用铁源库防黄化病;初花和盛花期喷硼源库提高坐果率;幼果膨大期开始,应注意补充钙、锌、钾等,可喷施盖世美叶面肥,减少大小粒,促果膨大;膨果后期补镁,转色期时再喷施红库叶面肥,以提升果实品质。
花果整形:花前摘心、疏穗,初花前疏花,坐果后疏穗,并注意改善通风透光条件,以提升果实商品性,具体可参考葡萄标准化花果管理。
防生理病害:主要是日灼、气灼、裂果、水罐子病等,要特别说明的是部分品种如红提会出现“黑线”,实为内裂已产生。
病虫防治:谢花后、幼果黄豆粒大小时、套袋前是关键防治节点,谢花后与花前用药相仿,只需将硼源库替换成钙源库,幼果黄豆粒大小可打咪鲜胺 抑霉唑 烯酰·霜脲氰 菊酯类药剂,再补打一次钙源库;套袋前用吡唑·代森锌 啶酰菌胺·腐霉利 氰霜唑,防控霜霉病、炭疽病、溃疡病、蓟马、象甲等。
葡萄落叶休眠期是指葡萄果实成熟采摘后叶片变黄掉落至次年春天伤流开始。
落叶阶段是葡萄树势恢复与营养积累的重要时期,休眠期则为葡萄的休整期,生育几乎全部停止。
本期的工作重心在于恢复树势,清洁园区、防寒越冬等。
恢复树势:采后追肥应以平衡型复合肥 中微量元素肥,配合淋施海精灵生物刺激剂,抓住根系最后一个生长高峰,促养根系;注意保护好功能叶片,谨防功能叶片早落;开沟施基肥,做好土壤管护。
清洁园区:休眠期结合剪枝进行清园,药剂可选择石硫合剂、硫磺水分散、氟硅唑 高氯·噻虫嗪等,主要要全面彻底。
越冬防寒:措施包括灌封冻水、埋土、熏烟、喷施、喷磷钾源库等防冻剂等。
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根据葡萄的生长发育期,总结以下内容,仅供参考:
当春天地温达到7-10度时,葡萄根系开始活动,这个时候会出现伤流现象,之前未清园的,可以用石硫合剂进行清园,未施用基肥的可以施用基肥。
平均温度高于10度时,葡萄开始萌芽长叶,这个时候可以开始上架,萌芽期可以用高氮水溶肥和海精灵根施型沟施,强壮根系,补充营养,对已经萌芽的,可以去弱留强进行抹芽,病虫害防治方面,可以使用螺虫乙酯和噻阿维菌素等防除早春蓟马和蚧壳虫、红蜘蛛,喷施多菌灵和吡唑醚菌酯预防黑痘病等。
从展叶到叶片老熟,属于新梢生长期,当新长到40公分时进行引绑,然后就是及时摘心,这个时候可以冲施一次中氮高磷水溶肥,叶面喷施海精灵叶面型,病虫害防治方面,主要防治蓟马、绿盲蝽,可以用高氯·噻虫嗪防治,病害主要防治灰霉病、黑痘病等,可以使用嘧菌酯,噁唑菌酮等防治。
花期一般为10天半个月,开花前可以喷施叶面肥,一般使用磷钾源库800倍+硼源库1000倍喷施。此时,需要进行无核化处理,目前一般使用的药剂是吡效隆和赤霉素。病虫方面炭疽病、霜霉病等都可能发生,病虫害防治方面可以选用甲基硫菌灵、异菌脲、烯酰吗啉、苯甲丙环唑、甲维盐等来防治。
分为第一次膨大期和第二次膨大期。
第一次膨大期主要疏果,控制产品,病虫防治可以用吡唑醚菌酯 多菌灵 钙肥喷施,及时套袋,根系不好的可以用海精灵根施型淋根一次,增添营养,维护根系。果粒发白到转色,为二次膨大期,主要补充钾肥和钙肥,促进膨果。留意病虫害发展情况。
果实开始变软到采收,这段时间建议加施钾肥,可以株施硫酸钾2两,叶面喷施含钾和中微量元素的红库叶面肥,以此增加果实糖度,提高着色效果。注意防治霜霉病等,保护叶片,及时清理病叶,提高叶片光合作用,此阶段不宜灌水太多。
葡萄采后也有根系生长高峰期,可以适当中耕,保叶控梢,可以适当使用海精灵根施型配合根系恢复,秋天干旱可以灌跑马水然后再休眠期可以开始施入农家肥、过磷酸钙、复合肥、中微量元素肥等埋施,覆土,使用石硫合剂进行初步清园。
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内容更新时间(UpDate):
2023年08月27日 星期日