近期不少花友都在问:浅谈马铃薯的种植方法与管理技术介绍(浅谈马铃薯的种植方法与管理技术),小编也是查阅很多资料,整理了一些答案,大家可以参考一下,
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春天是种植马铃薯的好季节,南方有的地区在1-2月份就开始种植,北方在2-3月份开始种植,东北和西北寒冷地区在4月份左右开始种植。不管是哪一个地区,马铃薯在种植和管理当中大多都采用老方法,薯块不但长得个头小,产量也一直上不去。
今天为大家介绍一种科学栽培马铃薯方法,抱窝栽培法,这种方法打破了以往的传统种植和管理方法,经过各地种植户多年栽培证实,此方法能让马铃薯产量直翻两倍,简单又实用。
抱窝栽培法就是利用马铃薯上面多芽的优势,采用整薯栽培(小型和中型薯就可以),让其在土壤内发育成更多的匍匐茎,使更多的匍匐茎结出更多的薯块,然后再结合科学管理方法,让其结出大薯。经过多年验证,比传统切块种植法产量提高一倍,是值得推广的一项新技术。
方法:
1、选择增产潜力大和适应性强的品种,在种植之前1-2个月左右,挑选出整个中小型的马铃薯,将其在有散光,温度在15度左右的室内,地面先铺一层草帘或稻草、杂草等,然后把整个的马铃薯摆放到上面,摆放三层即可。在此期间,要确保温度在15度以上,20度以下,并且要有散光照,每隔几天翻动一次马铃薯,让其都能够受光均匀,这样马铃薯很快就会发芽。当芽长到1厘米以上的时候,在马铃薯顶端留出4个粗壮芽,尾部小芽用小刀挖掉,集中养分供应粗壮芽发育。
2、以上方法是利用整个马铃薯培育的早春短壮芽,这种短壮芽播种以后,在土壤内会很快发育成根系,并且通过科学管理,能逐渐形成匍匐茎,不仅能快速吸收到水分和养分,还能使其多结薯块。除此之外,还有一种方法,就是先育苗后移栽,但育苗移栽比较麻烦,现在大多都采用先培育短壮芽,然后进行直播。
3,培育出的早春短壮芽,尽量早播,种植之前施足底肥,选择发酵好的粪肥等有机肥,有条件的再撒施草木灰,没有草木灰可以选择过磷酸钙和硫酸钾复合肥搭配有机肥使用、种植前先在垄上开10厘米左右深的小沟,在沟里浇透水,然后把培育好的短壮芽马铃薯摆在沟内,间距25厘米左右,摆完后,上面盖土3厘米左右厚即可,不要盖土太深。
四、马铃薯出齐苗后要及时进行培土,并且要分多次进行,第一次少培,厚度3-5厘米,第二次5-8厘米,第三次10厘米左右,每次培土间隔10-15天,但最后一次培土必须要在秧苗封垄前完成。
每次培土最好结合追肥同时进行,即把发酵腐熟的肥料撒在根部周围,然后再通过培土,把肥料埋入土壤内。
五、马铃薯到了生长中后期,也就是封垄以后,用0.3%的磷酸二氢钾喷施,10天一次、连续喷2-3次,并且做好浇水和排涝管理。
以上方法是通过先把整个马铃薯培育早春短壮芽,进行早播或育苗早移栽,深搂沟浅盖土,多次培土,适当延长收获期的方式,来增加结薯根系的数量和单薯的重量,从而使其大幅度增产。
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种植马铃薯想实现高产优收和增产增收,掌握一些能够促进马铃薯高产的管理技巧是非常有必要的,一些方法看起来很简单,如果找准时机或操作不当,即使你付出了努力也起不到高产增收的效果,甚至反而会影响长势和产量,但如果大家能够巧学巧用,那就能让马铃薯结得更多、结得更大,从而获得更高的产量。
今天这篇文章,农技小背篓给大家介绍4个能够促进马铃薯高产优收和实现增产增收的种植管理小妙招,经常种植马铃薯的农民朋友们不妨亲自试一试它们的效果。
一、马铃薯现蕾期早控旺能够促进后期高产
马铃薯属于喜温喜光才能高产的农作物类型,但生长期内高温天气多、下雨比较频繁(正处于雨季),如果田间施肥比较多土壤肥力比较高的话(特别是前期大量使用尿素等氮肥的红薯地),那么这种高温多雨、土壤潮湿、水肥充足的生长环境,就特别容易刺激马铃薯加快生长速度而在现蕾开花结薯期(马铃薯现蕾后地下根部就开始结薯快)形成旺长苗或徒长苗,从而让马铃薯因为苗株旺长而大幅减少结薯的数量、个头和品质(地上茎叶生长旺盛养分争夺消耗多了,就会导致地下根块生长发育缺少养分)。
第一点:大部分情况下,种植马铃薯都需要在现蕾后到结薯前进行控旺(这时候是马铃薯集中结薯形成产量的关键期),控旺的目的就是控制地上茎叶过快过旺的旺长、促进地上株体养分向地下薯块回流而促进薯块生长发育提高产量品质。
第二点:马铃薯控旺的标准与时机是:马铃薯种植地内开始封垄看不到田间行垄空地;马铃薯苗株的高度达到40-50公分左右(株高50-55公分以上时就开始封垄);地里的马铃薯开始零星现蕾开花(即马铃薯进入到始花期,全田约有5%左右的苗株现蕾或开花)。只要马铃薯满足以上3个标准中的任何一个,这大家就要赶紧进行控旺。
第三点:马铃薯控旺的标准与时机大家一定要掌握准:控旺早了不行,否则会导致马铃薯枝叶生长量不足而影响后期正常产量(枝叶量不足光合作用合成养分能力弱、结薯膨薯能力也就会变差);控旺完了也不行,因为马铃薯结薯现蕾后就会陆续大量结薯,同时马铃薯集中结薯的时间只有10-15天左右且孕育花蕾,错过这个时间再去控旺就没有增产好效果了,薯块的数量已经基本固定了,再去控旺也不能增加结薯的数量了。
第四点:马铃薯控旺的好用且常用的方法打控旺药,马铃薯控旺时常用的药物主要是多效唑、烯效唑、矮壮素、助壮素等植物生长调节剂,马铃薯打控旺药时搭配磷酸二氢钾(每亩每次60-80克)一起喷施控旺增产效果会更明显。
马铃薯打药控旺时,可以每亩使用15%多效唑30-40克(单次最高用量不要超过50克)或者每亩使用5%烯效唑15-20克(单次最高用量不要超过30克)兑水25-30公斤(打两桶水),然后全田喷施打药,打药时的技术要求上午或下午打药、中午高温和雨天时不能打药,打药时打高不打低、打旺不打弱、打药顶部一扫而过。马铃薯打控旺药时推荐使用活性强、残留少、效果好的烯效唑,不建议使用活性低、残留期长、容易发生药害的多效唑,也不太推荐使用药效缓、药效弱、需要多次打药且控旺能力一般的矮壮素和助壮素。
第五点:如果第一次打药后马铃薯依然还是旺长,那么在第一次打药后10-15天再喷打一次控旺药即可,一般连打两次控旺药就能起到完全控制马铃薯旺长、促进马铃薯增产的效果,如果两次后还是没控制住,那么还可以再等10天左右再喷打一次,不过第三次打药时要把控旺药物的用量减少一半后再打。
二、马铃薯初花期疏摘花蕾能够促进后期高产
马铃薯苗株上出现花蕾,这虽然是马铃薯开始结薯的标志,但马铃薯的产量主要来自地下根部薯块,根本用不着它大量去开花授粉结实,马铃薯大量旺盛开花反而会对马铃薯大量结薯和薯块快速膨大增重产生不良的影响,即马铃薯孕蕾开花会影响马铃薯的产量和品质,因为不论马铃薯孕育形成花蕾还是花蕾绽放都是需要大量消耗植株体内养分的,马铃薯孕蕾开花消耗养分多了,那么马铃薯株体内向根部回流输送用来结薯和膨薯的养分就必然会减产。
第一点:马铃薯现蕾后-初花期早摘花蕾,也就成为减少花蕾养分无效消耗、集中养分向根部回流促进结薯、进而实现促进马铃薯增产增收的一个重要管理技巧。
第二点:马铃薯花蕾期摘花蕾的操作方法很简单:等到全田马铃薯大约有20%左右的植株现蕾开花时,这时候就是马铃薯摘花蕾促高产的最佳时机,第一次摘除花蕾时要把田间植株上所有显露的花蕾和开放的花朵全部摘除掉,此后每隔3-4天就到地里摘花蕾一次且每次都要把花蕾摘除干净,一直摘到全田马铃薯都不再现蕾开花为止。
第三点:马铃薯人工摘花蕾比较适合种植面积比较小的地块使用,如果你家种植的马铃薯面积比较大,为了节约时间、提高疏花疏蕾的效率,大家也可以在马铃薯盛花期时把40%乙烯利稀释2000倍后喷花蕾进行化学疏花疏蕾,也可以起到同样的疏花蕾促高产的效果。
三、马铃薯封垄前多次培土能够促进后期高产
马铃薯中耕培土的好处,农技小背篓在上一篇文章中已经给大家综合介绍过了,简单来说,马铃薯中耕培土的好处主要有以下几个:①增加结薯的数量,提高薯块的产量;②促进薯块膨大增重,减少青头薯、绿皮薯、糙皮薯的发生,大幅改善薯块的品质;③稳定土壤湿度,预防马铃薯发生旱情、积涝;④控制田间杂草,避免杂草旺长影响马铃薯的产量;⑤避免马铃薯大面积倒伏或大面积发生病害烂薯等减产问题的发生。
这里农技小背篓重点给大家说一下马铃薯中耕培土开展的时间、方法以及操作技术要求:
第一点:马铃薯中耕培土一般需要连续进行2-4次,第一次培土在马铃薯出齐苗后到苗高10-15公分时(苗高3寸培土)进行,第二次培土在马铃薯团棵期到现蕾期或者在苗高30-40公分时进行,第三次培土在马铃薯结薯后且地下薯块膨大初期时进行,第四次培土的时间就不固定了,随时发现地里有地下薯块钻出地面的情况时随时培土覆盖薯块就行了。
一般马铃薯培土至少需要进行2次(苗高3寸和现蕾期这两次培土不能少),一般马铃薯地力完全封垄后就不能再进行培土了,否则培土会大量损伤枝叶,枝叶大量损伤又会反过来影响马铃薯结薯和膨薯造成减产。
第二点:马铃薯每次中耕根部培土的高度是不一样的且连续培土后的总高度不能低于12-15公分(这里面大有学问),用俗语说就是“头次深,二次前,最后一次挂挂脸”。
马铃薯苗期第一次根部培土的高度以8-10公分左右为宜,因为此时马铃薯还没有大量萌发匍匐茎(地下萌发的匍匐茎顶端就是马铃薯结薯的位置),所说适合深耕高培土;马铃薯现蕾期根部培土的高度以5-7公分为宜,因为此时马铃薯根基部茎节处已经在地下萌发了大量用来结薯的匍匐茎,此时中耕培土太深容易大量损伤或切断匍匐茎而减少马铃薯的数量,所以本次中耕培土不宜太深;马铃薯膨薯膨大期根部培土的高度以3-5公分为宜,因为此时马铃薯地下薯块已经开始膨大发育了,如果此时中耕培土太深容易大量损伤薯块及薯皮,所以本次马铃薯中耕培土时应该更浅一些。以后中耕培土埋盖露出地面的薯块时,只要浅划锄把薯块埋在土下不见光就行了。
四、马铃薯花前适当控水蹲苗能够促进后期高产
马铃薯结薯的时间是从现蕾后开始的(现蕾则说明马铃薯开始进入到结薯期),现蕾期是马铃薯水肥需求的一个临界转折点(现蕾则说明马铃薯水肥需求高峰期的到来),此之前是生长茎叶为主,后面是开花结薯为主,马铃薯在出齐苗后到现蕾前主要以团棵生长茎叶和根系生长发育为主,这段时间田间管理的重点是蹲苗促根壮棵。
第一点:俗话说:大水促秧,小水促根。马铃薯在苗后到花前这段时间需水量并不大,一般天不旱、土不干且苗株中午茎叶不萎焉就不需要浇水,也就是说——马铃薯在出齐苗后到现蕾期前要少浇水保持田间土壤适度干燥,以此避免马铃薯在现蕾结薯前苗株茎叶生长过旺或太弱,促使马铃薯在结薯前形成发达根系和健壮苗棵,从而马铃薯为接下来的大量结薯和快速膨薯打好营养供应物质基础。
第二点:但如果马铃薯出苗后到现蕾结薯前的这段时间田间土壤湿度太大,就会直接刺激马铃薯苗株茎叶出现生长过快、生长过旺的问题(也就是我们常说的苗期旺长或徒长),从而导致马铃薯茎叶旺密而根差苗弱,那么等到马铃薯中期结薯和后期膨薯大需要充足养分工艺时(这时候枝叶生长也需要消耗一部分养分),就很有可能因为株体虚弱、营养供应不足或脱肥早衰而发生结薯少、膨薯慢、个头小的减产问题。
第三点:一般来说,马铃薯在现蕾开花前(始花期前)适当控水蹲苗(保持60%左右的土壤湿度即可),既可以压旺又可以促根还可以壮棵,能够促进马铃薯多结薯、快膨薯、结大薯。等到马铃薯开始有花蕾时或地里少量零星开花时,这时再逐步增加浇水的次数与浇水量,并且要保证土壤湿度始终稳定在75%左右,以此促进前期形成的薯块快速膨大增重。等到马铃薯采收前7-10天立即停止浇水,以此促进薯块积累养分增重和预防薯块成熟期积水腐烂。
第四点:但马铃薯花前控水一定要灵活一些,如果遇到马铃薯苗后现蕾前久不下雨土壤特别干旱的情况,这是需要提前浇水的,这种情况可以在马铃薯零星开花时(始花期)适当顺垄补浇小水,以此预防马铃薯结薯期因为干旱缺水而影响结薯和影响结薯后幼薯的膨大发育。
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马铃薯又叫洋芋、土豆、山药蛋,属于茄科生草植物。主要食用它的块茎,是重要的蔬菜食物,也属于粮食作物,马铃薯与玉米、小麦、高粱、稻谷被称为世界五大重要粮食作物。马铃薯营养丰富,产量高,食用方法多种多样,可以当饭吃、当菜煮、蒸、炸、煲、火烤、加工制造成包装食品,非常受广大人们欢迎,有着万能食物之称。那么马铃薯需要什么环境条件生长呢?又该如何采用正确的方法去种植和管理方法呢?下面一起来分享吧:
马铃薯在生长发育期,喜欢冷凉低温的植物,主要环境条件有温度、光照、水分、土壤等。
①温度:马铃薯的块茎生长的适宜温度是16度至18度之间,茎叶生长的适温是15度至25度之间。马铃薯不耐高温,当地温高于25度时,块茎停止生长,温度超过39度的话,植株会停止生长。马铃薯不耐寒、怕霜冻,冬季温度在零下1度的时候就会受到冻害,薯块中的芽眼有可能会死亡。马铃薯在萌发时需要的温度最低也要在5到8度之间,当然最合适的温度还是在15到20度之间。
②光照:马铃薯是一种喜光植物,但在不同生育时期对光强度和光周期有较强的反应。长日照对茎叶生长和开花有利, 但短日照才有利用养分积累和块茎膨大。一般来说,日照时间以11~13 h为宜。在幼苗期的短日照再加上强光照和适当的高温,不仅可以壮苗促根,且有利于提早结薯。发棵期要长日照才能形成强大的同化系统。结薯期则除了较强的短日照,还需有较大的昼夜温差,加速同化物质的运转,提高块茎产量。
③水分:马铃薯的蒸腾系数在400~600之间。如果总降雨量在400~500mm之间,且均匀分布在生长季,即可满足马铃薯的水分需求。土豆耐旱性强,但是在土豆生长期间也要根据土豆不同生长阶段所需水分及时灌水。在土豆发芽期对水分的需求量最小,土壤中含水量在50%-6%之间就行,在土豆幼苗期对水分的需求逐渐增多,土壤中的含水量在60%-70%之间,当土豆进行到发棵期时,土壤中的含水量在70%-8%之间。土豆耐旱,对水分没有特别要求。
④土壤:马铃薯一般都比较适合栽种在沙质土上,马铃薯对土壤种植环境的要求就是排水性好,土壤通透性强,因为这样可以避免病虫害的发生以及减少根部的缺氧状态发生几率。如果种在了粘性土壤中,保水能力比较强。在天气温度较低时,土壤湿冷不容易出苗,所以如果遇到这种情况应该适当浅播,并且起高垄,这样日后才能有利于水分排出。还可以多用农家肥料,在播种之前向泥土当中掺一些沙子,可以起到改良的作用。
马铃薯在不同的地区种植时间有所不同,因为跟气候环境有着很大的关系。马铃薯一般是在10-12月种植,但具体种植时间跟当地气候有关,东北和甘肃、青海等西北在4月中下旬至5月初种植,江苏、浙江等中南省份春季栽种时间在1-2月,秋季种植在9月。而广东、广西、海南、云南等地栽种时间在10月中下旬-11月份播种。总之在种植马铃薯前,要根据当地区环境气温条件进行播种。
马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感,生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯,不但引起病害严重,如青枯病等,而且引起土壤养分失调,特别是某些微量元素,使马铃薯生长不良,植株矮小,产量低,品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。
马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,种植马铃薯的地块最好选择地势平坦,有灌溉条件,且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后,要进行深耕细耙,然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦,地势低,排水不良的则要作窄畦或高畦。
对休眠期较长或休眠强度较强和贮藏时间较短的马铃薯,可采用外源赤霉素抑制抵消脱落酸的作用,以刺激生长,提早发芽。具体的做法是:种薯切块,用清水冲洗切面后,在0.5~1ppm(百万分之一)赤霉素溶液中浸泡薯块5~10分钟,晾干后埋入湿沙中催芽或直接播种。也可在马铃薯收获前2~3周,用1.5~5ppm赤霉素溶液喷洒植株,收获后马铃薯播种也能提前萌发。在生产中还可以使用高锰酸钾0.01%~0.1%水溶液处理,浸种薯36~48小时,6天就可以出芽,并且极少腐烂。
土豆地膜覆盖栽培:覆盖地膜后,不仅可使土壤垄面保持湿润,节约用水,同时还可提高土壤温度,促进土豆生长发育。据试验,覆盖地膜栽培的土豆块茎膨大早、生长快,不仅可以缩短生育期,提早上市,而且还可提高薯块的商品率。具体做法: 采取宽垄双行栽培,垄宽1.5米,双行错窝播种,播种后及时覆盖地膜,出苗后破膜引苗,防止温度过高而烧苗
土豆抱窝栽培: 土豆抱窝栽培即是利用土豆的顶端优势,用小整薯育苗,然后移栽,或者先让薯块长出大芽(短而粗壮的芽),然后播种(深栽种,浅盖士),出苗后及时浇水并进行多次培土,适当推迟收获期。采用这种栽培法可使植株角富茎及块茎数目大大增多,从而提高产量
主要有水肥管理、中耕除草、病虫害预防等等。下面分析下:
①水肥管理:干旱对于该作物的影响很大,首先会抑制根系生长,影响植株吸收养分,降低光合作用效率,容易让块茎部分生长受阻,甚至长出畸形。研究发现,如果块茎生长期间给予充足的水分,能够增加淀粉含量,即便在干旱的气候下,只要定期灌溉,依旧有较高增产率。如果灌溉条件不足,需要考虑提高马铃薯抗旱能力,合理使用钾肥就能够起到良好效果。
②中耕除草:中耕除草可以保持土壤疏松透气,有利于马铃薯根系的生长发育、匍匐茎的伸长以及块茎的膨大。可以在马铃薯出苗进行松土,一般在马铃薯的整个生育期中耕的次数为3次,第一次在出苗后,中耕的深度一般在8~10cm,同时配合除草,第二次中耕在第一次中耕后的10~15天进行,易浅耕,第三次中耕选择在现蕾期,此次中耕要比第二次还浅,并进行培土,培土的厚度不宜超过10cm,这样可以增厚结薯层的土壤,避免薯块外露,出现青肩,影响品质。
③病虫害预防:马铃薯病害主要以晚疫病为主,晚疫病重在提前预防,常用保护用药以铜制剂、代森锌、丙森锌等保护预防,解决药剂以烯酰吗啉、甲霜灵、霜脲氰、氟吡菌酰胺、霜霉威、银法利等,根据地块发病情况间隔7天喷施一遍,2~3次即可。马铃薯害虫以蝼蛄为主,主要以啃食地下块茎,种植户可用40%的辛硫磷或者阿维高氯随水冲施,亩用量在1公斤左右,可有效预防地下害虫危害。
贮藏用的马铃薯以干物质积累最多、块茎充分成熟的时候收获为好,春薯宜在6月上中旬收获,秋薯则应在11月上旬收获,不能受霜冻。无论春薯秋薯,收获前如遇雨天,都应待土壤适当干燥后收获。刚出土的块茎,外皮较嫩,应在地面晾1-2小时,待薯皮表面稍干后再收集。但夏天不能久晒,收后应及时收藏在阴凉处。贮藏时应严格挑选,剔除有病变、损伤、虫咬、雨淋、受冻、开豁、过小、表皮有麻斑的块茎。
贮前处理:在马铃薯收获前2-4周内,用浓度为0.2%的青鲜素进行叶面喷洒,可抑制薯块贮藏期间发芽。如果喷药后48-72小时内遇雨,应该补喷。
贮藏条件:⑴温度:贮藏初期10-15天应保持在15-20℃的较高温度,待块茎表皮形成木栓化保护层后,将温度控制在3-5℃进行贮藏。⑵湿度:贮藏的适宜相对湿度为90%左右。
贮藏期管理:
①为使窖温和薯堆内部温度保持一致,贮藏量一定要占窖容量的二分之一,薯堆高度应在一米以下,并采用麦杆或菜籽杆扎成通气孔立放在薯堆内,通气孔应比薯堆约高30厘米。
②入窖初期敞开窖门和通气孔,气温降至-1℃时堵住气孔。
③控制窖内湿度。若发现薯堆上层形成水珠,窖壁出现水珠,薯块潮湿,则表明窖内湿度过大,应通过窖门、通气孔通风。
④春季随着气温的升高,打开气孔或窖门,使窖门温度保持在1~4℃。
总之要想马铃薯有个好丰收,每个步骤都要管理到位,这样才能达到丰收丰产。好了以上内容就是关于马铃薯种植过程,仅供参考。
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内容更新时间(UpDate):
2023年07月25日 星期二