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提子跟葡萄的区别(红提和葡萄的区别)

近期不少花友都在问:提子跟葡萄的区别(红提和葡萄的区别),小编也是查阅很多资料,整理了一些答案,大家可以参考一下,

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文章目录:

葡萄和提子营养有啥差别,价格居然差 1 倍?

葡萄


提子


关键营养素对比 / 每 100 克


能 量


44 千卡


67 千卡


蛋 白


0.5 克


0.63 克


脂 肪


0.2 克


0.35 克


碳水化合物


10.3 克


17.15 克


维生素 C


25 微克


4 微克


备注:表中数据来自美国农业部食品成分数据库


价 格


9.9 元 / 500 克


(巨峰葡萄)


19.8 元 / 500 克


(国产红提)


价格来自某电商平台,仅供参考


比一比


说起葡萄和提子,经常有人傻傻分不清楚,认为葡萄是葡萄,提子是提子。


实际上,提子和葡萄并不是两种水果葡萄的家族庞大,全世界的葡萄属植物有 60 多种,而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已


我们通常吃的葡萄,比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剥皮,质软汁多,而提子则皮薄较难剥,果肉较脆。


从营养成分上看,葡萄比提子更有优势。葡萄的维生素 C 含量是提子的 6 倍,而碳水和脂肪含量却比提子低,真是集优点于一身。


但有的朋友会说吃提子更有营养,原因是葡萄皮中含有原花青素,原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素还高,而吃提子可以不用吐葡萄皮。


这其实是一个误区,因为就算把皮吃下去,人体也很难吸收其中的原花青素,想要获得更好的抗氧化效果还不如多吃几颗果肉。


最后说个扎心的事,在市面上,提子的价格可要比普通葡萄贵得多。


无论从营养成分还是从价格上来推荐,都强推葡萄!提子唯一的好处大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。


什么值得吃,比一比,才知道。每天中午 12:00,新栏目上线,欢迎大家留言告诉我们更多你们想比一比的食物。


合作专家 谷传玲


中国注册营养师


营养与食品卫生硕士


科学审核 阮光锋


食品与营养信息交流中心


科学技术部主任


策划走之责编Murphy


图片


葡萄和提子的区别在哪儿?如何清洗葡萄呢?葡萄虽美,但莫贪食

夏季已然来临,爱美的女生们在吃水果上又饭犯了愁,想买葡萄时总是会不小心买到提子,想买提子时又会不小心买到葡萄,葡萄和提子的长相如此相像,所以很多人总是会把两种水果混淆。葡萄和提子的区别在哪儿?实际上,从根本上来说,葡萄和提子都属于水果,同时这两种水果也是夏季建议人们经常食用的水果,今天就来教你如何认识它们的区别。


葡萄和提子的区别在哪儿?


从根本上来说,提子属于葡萄中的一种,葡萄的家族是十分庞大的,全世界一共有60多种葡萄植物,提子正是“欧亚葡萄”的一个品种。因此,这两种水果并没有太大区别。当然,葡萄和提子在口感上还是有区别的,例如提子的果肉吃起来较脆,果皮也不好剥掉,这是区别葡萄和提子的一个方法。其中一个最为明显的区别,那就是提子要比葡萄更贵。


如何清洗葡萄呢?


如果既想要获得葡萄的营养,又想要安全饮食,就要好好清洗葡萄:先用流通的水把葡萄表面的灰尘和杂质清洗干净,然后放入水中泡20~30分钟,然后再用流动的水冲洗几遍即可。若是不嫌麻烦,你还可以嫌把葡萄剪成小串再清洗会更干净一些。


葡萄和提子上的白霜用洗掉吗?


我们在买葡萄或者提子时,常常会看到这两种水果上面有一层白霜,不少人都怀疑这层白霜干不干净。实际上,这层白霜只不过是葡萄或提子自身分泌出来的物质,其不但对身体无害,而且有白霜的葡萄正是说明它比较新鲜。其他水果中也有相似的白霜,例如西梅、李子等。


推荐葡萄的一个吃法:葡萄酸奶昔


准备材料葡萄、酸奶。先把葡萄洗干净,皮不用去掉,最好选择那些没有籽的葡萄,这样把葡萄打碎之后看起来会更好看,并且味道也会好一点;葡萄皮不用去掉,做出来的葡萄奶昔颜色看起来才会更好看。你也可以把洗干净的葡萄和酸奶一同放进料理机里,然后对其进行充分搅打,即可食用,味道十分鲜美好吃。


葡萄虽美味,但也不能太贪嘴


葡萄吃起来非常美味,并且还很健康,适合大部分人群食用。但葡萄内的含糖量大约有10%~15%,甚至还会高达20%以上,劝你一次性最好不要吃太多,特别对于糖尿病患者来说,更是不能多吃,不然十分不利于病情的稳定。如果想要减少摄入量,建议人们在吃葡萄的时候可以把其剪成一小串,一次性拿出一点来吃,这样才能让你更长久的享受美味。


通过了解,我们知道了提子竟然是葡萄的分支,它也属于葡萄的一种,只不过其口感和价格与葡萄不同。而在了解的过程中,还知道了葡萄虽然比较美味,但也不适合肆无忌惮的吃,尤其是患有糖尿病的人就更不能乱吃了,用长远的眼光来看,最好不要多吃,不然吃了可能就是没病找病。当然,在享受美味的过程中,为了避免摄入过多的糖分而对身体会产生影响,建议人们还要养成锻炼的习惯,才能最大限度保证身体的健康。


葡萄和提子的区别是什么?哪个更甜?

葡萄和提子是经常见到的水果,由于两者外形相似,口感相似,因此很难区分,很多人都不知道葡萄和提子的区别,那么两者的区别是什么?哪个更甜?一起来了解下。



葡萄和提子的区别是什么?


1、外形


葡萄一般为圆球状,又大又圆,看上去较暗,颜色多为偏黑偏紫色,果皮较厚,并且表皮有一层白霜;提子一般为椭圆状,看上去比较有光泽感,颜色多为青色或暗红色,果皮较薄,皮难剥,提子的表面没有明显的白霜。


2、口感


葡萄的果肉松软多汁,酸甜可口,果皮与果肉容易分离;而且葡萄的果皮比较厚,吃起来比较涩,所以大部分的葡萄都是剥皮吃的。提子的果肉紧实,口感较甜,汁水比葡萄要少;提子的皮、肉连接紧密,不容易分开,所以一般提子都是果肉与果皮一同食用的。



3、科属


提子属于葡萄中的一种,葡萄的家族是十分庞大的,全世界一共有60多种葡萄植物,提子正是“欧亚葡萄”的一个品种,因此这两种水果并没有太大区别。


4、营养成分


葡萄和提子中都含有大量的营养物质,比如钙、钾、铁等矿物质,蛋白质,维生素等。不过葡萄的维生素C的含量要比提子高很多;而提子的味道更甜,所以糖分比葡萄更高一些。


5、成本价格


提子的种植和运输成本较高,因此,市场上的售卖价格也会高于葡萄。从这点上看,它俩的区别有点像樱桃和车厘子。樱桃是国产的,车厘子是进口的,同等重量下,车厘子的价格是樱桃的2-3倍以上,这放在葡萄和提子上,也是一个道道。



葡萄和提子哪个更甜?


提子更甜。提子是葡萄中的一个优良品种,因为水份较少,甜度高,储存时间长等特质从葡萄中独立出来。而且提子是从美国引进的品种,经过长时间的嫁接移栽形成了优良的品质,味道比普通葡萄更甜,而且口感也更好,这也是提子比葡萄更受欢迎的原因。


以上就是关于葡萄和提子的区别介绍了,其实这两种都是非常好的水果,在购买时,可以根据自己的喜好选择,若是喜欢吃提子就选择提子;若是对味道,酸甜口感没有特别的要求,那么推荐性价比更高的葡萄。另外现在很多葡萄品种也改良不少,也都是比较甜的。


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菩提果图片(菩提子图片)

【本文标题和网址】提子跟葡萄的区别(红提和葡萄的区别) http://www.dgzd.cn/qiuhua/202307021034.html
内容更新时间(UpDate): 2023年07月25日 星期二

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