近期不少花友都在问：植物七大类型简介图片(植物七大类型简介)，小编也是查阅很多资料，整理了一些答案，大家可以参考一下，
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不管是日常养生，还是减肥控体重，都有一条相同的健康秘笈，那就是“多吃蔬菜”。中国居民膳食指南（2022）也建议每人每天应保证300~500g的蔬菜摄入量。
可若是问你蔬菜为什么这么重要？哪些蔬菜是营养“全能王”？很多人可能就懵了。那么今天，就跟着小二去了解一下你所不知道的蔬菜吧~
PART 01
蔬菜是个“宝”
深色蔬菜尤其优秀
蔬菜能为人体提供多种丰富的营养素，包括：水、维生素、矿物质、膳食纤维（包括纤维素、半纤维素、果胶等）、植物化学素（如：多酚类、萜类、异硫氰酸盐等）。
其中，β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、镁、钾、膳食纤维、植物化学素等，是蔬菜对膳食“营养贡献率”最高的营养素。
而这些营养素对健康有至关重要的意义：大量研究表明，丰富足量的蔬菜摄入可以降低多种疾病的发生风险及死亡率，如：心血管疾病、糖尿病、消化道癌症（包括食管癌、结肠癌，十字花科蔬菜对胃癌和直肠癌有保护意义）。
由于深色蔬菜的上述营养价值尤其突出，所以才会有“每天进食的蔬菜中，最好有一半以上的深色蔬菜”的建议，像菠菜、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝等都是深色蔬菜的代表~
PART 02
不同营养素的“隐身之处”
具体不同营养素在哪些蔬菜中含量更为丰富呢？小二为大家简单总结了一下：
1
膳食纤维
膳食纤维既能减少脂肪的吸收，吸附有毒有害物质，还能促进肠道蠕动，帮助排便，堪称“肠道卫士”。
下面这些菜都是膳食纤维的“大户”：黄花菜、秋葵、毛豆、蚕豆、豌豆、萝卜缨、芥菜、春笋、豆角、蒜苔、芹菜叶、豇豆、春笋、苋菜、豌豆苗。
2
维生素C
维生素C能抗氧化、促进铁吸收、辅助提高抵抗力……好处多多。
很多人只知道吃水果补维C，殊不知一些蔬菜的维C含量也很高。比如：辣椒、彩椒、油菜苔、红菜苔、芥蓝、芥菜、苦瓜、菜花、西蓝花、大白菜、奶白菜。
3
维生素E
维生素E又叫生育酚，在体内主要有α、β、γ、δ四种衍生物。它也是抗氧化“高手”，还是“免疫自稳大臣”，对控血脂也有一定的好处。
除坚果、植物油等以外，卷心菜、芹菜、大白菜、菠菜、油麦菜、南瓜、莴苣等也含有一定的维生素E。
4
叶酸
叶酸不仅能帮助预防胎儿神经管缺陷，在预防心血管疾病、预防贫血、辅助治疗慢性萎缩性胃炎等方面也都发挥着重要作用。
《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》建议每天摄入的膳食叶酸当量为400ug。但据调查，我国居民叶酸缺乏比例高达20%~60%。
红苋菜、绿苋菜、鸡毛菜、香菜、茴香、芦笋、奶白菜、茼蒿、羽衣甘蓝、油菜、秋葵、芥蓝、娃娃菜等都富含叶酸，日常可适当多吃。
5
维生素K
维生素K是补钙的好帮手，它能提高钙的利用率，增加骨钙沉积，还能减少钙在其它地方的沉积或排泄。简言之，维生素K能将钙带到真正需要的地方。
菠菜、油麦菜、白菜、芹菜、茼蒿等含有丰富的维生素K。
6
胡萝卜素
我们常说的胡萝卜素通常是指β-胡萝卜素，它可以转化成维生素A，帮助我们维持良好的暗视觉、维持皮肤黏膜的完整性、维持和促进免疫功能、以及促进生长发育和维持生殖功能。
下面这些蔬菜是富含胡萝卜素的优秀代表：胡萝卜、西蓝花、芥蓝、豌豆尖、豌豆苗、菠菜、荠菜、茴香、木耳菜、小白菜、油菜、生菜、空心菜。
7
钙元素
钙是骨骼的“砖头”，钙充足，骨骼才更强健。除了牛奶、豆制品外，不少蔬菜也含有丰富的钙元素，有的甚至比牛奶的含钙量还高，也可以作为补充。
黄花菜、荠菜、海带（浸）、萝卜缨、芥菜、油菜、绿苋菜、紫苋菜、油菜苔、裙带菜、芥蓝、菜心、小白菜、红心萝卜、芹菜茎、茼蒿、生菜、油麦菜都富含钙元素。
8
异硫氰酸盐
异硫氰酸盐及其代谢产物可以促进雌激素转化为2羟基雌酮，进而弱化雌激素异常引起的乳腺细胞的增殖和癌变。
西兰花、芥蓝、油菜、小白菜、芥菜等十字花科的绿叶菜富含异硫氰酸盐。
PART 03
六种蔬菜“全能王”
常吃益全身
有饭团可能会问：有没有一种蔬菜，可以让人一次性摄入多种丰富的营养素？还真有，而且不止一种。
有营养师从常见的20多种深绿色叶菜中筛选出来营养最全面的6种，堪称蔬菜“全能王”，赶紧存起来吧~
需要注意的是，这些蔬菜虽好，但还是建议大家各种蔬菜交替着吃，更有助于保证营养摄入丰富且均衡。
1. 食人花（Nepenthes）：又称为猪笼草，是一种食虫植物，主要分布在东南亚和澳大利亚等热带地区。
食人花的捕虫器是一个长颈瓶状的叶子，叶子内部有一层黏液，昆虫被黏住后会被消化。捕虫器的颜色和形状因物种而异，有些是绿色的，有些是红色的，有些是扁平的，有些是细长的，叶子通常是长而细的，有些物种的叶子可以长达1米以上。
食人花的花朵通常是大而美丽的，有些物种的花朵可以长达30厘米以上。花朵的颜色和形状因物种而异，有些是白色的，有些是红色的，目前大部分生长在热带雨林中，通常在高海拔地区或沼泽地带生长。它们需要高湿度和充足的阳光，但不能暴露在强烈的阳光下。
食人花有超过100个物种，每个物种的捕虫器形状和颜色都不同。其中一些物种的捕虫器可以容纳小型哺乳动物，如老鼠和青蛙。
2. 魔鬼之爪（Chiranthodendron pentadactylon）：国内有人称为恶魔之爪，是一种原产于墨西哥的树木。
魔鬼之爪是一种高大的树木，可以长到20米以上。树干粗壮，树冠呈圆形或椭圆形，叶子呈椭圆形，长约15厘米，宽约7厘米。叶子的颜色为深绿色，叶缘呈波浪状，花朵非常特别，呈鸟爪状，由5个红色花瓣组成，花瓣上有许多细小的黄色花蕊。花朵直径可达15厘米，非常引人注目。
魔鬼之爪的花期为2月至4月，每年只开花一次，生长在墨西哥的山区，海拔高度在1500米以上。它们需要充足的阳光和湿润的土壤，但不能耐受寒冷的气候。
3. 猪笼草（Sarracenia）：Sarracenia和Nepenthes是不同种类的，虽然都属于食虫植物，但它们有一些区别。猪笼草是一种食虫植物，外形像一个漏斗，有一个长长的叶柄和一个宽大的叶片，叶片的边缘呈现出波浪状，叶片颜色多种多样，有红色、黄色、绿色等，叶片上还有许多斑点和条纹。它的叶片上有许多小的陷阱，可以吸引并捕捉昆虫，然后将其消化。
猪笼草生长在湿地、沼泽和河边等潮湿的环境中，需要充足的阳光和水分。繁殖方式主要是通过分株和种子繁殖，种子需要在潮湿的环境中发芽生长。
4. 金鱼草（Antirrhinum）：在国外被称为狮子花，有人称他为鸢尾草，金鱼草外形像一个小小的喇叭，有一个长长的花茎和一个宽大的花朵，花朵的形状呈现出喇叭状。花朵颜色多种多样，有红色、黄色、粉色、紫色等，花朵上还有许多斑点和条纹。金鱼草花期较长，一般从春季一直到秋季，花期中不断开花，花朵的数量非常丰富。
金鱼草生长在阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境中，需要充足的水分和营养。繁殖方式主要是通过种子繁殖，种子需要在适宜的温度和湿度下发芽生长。
5. 猴面包树（Adansonia）：猴面包树是一种长寿树，可以活上数百年。它的特点是有非常粗壮的树干，可以达到10-11米的直径，树干上会有许多皱纹状的凹痕。相对于庞大的树干。
猴面包树的枝条和树叶相对较小而稀疏，呈现出一种比较奇特的形态。其叶子呈掌状，通常有5到7个小叶片，树干直径越大的时候，它的叶子比例会相对较小。猴面包树在枝干上还能开花，化为巨大的花束，花色鲜艳，呈现红、橙、紫等颜色，非常壮观。它主要生长在南部非洲、澳大利亚、马达加斯加等地区，是当地极具代表性的植物之一。
6. 桂竹（Phyllostachys bambusoides）：又称毛竹，是一种常见的竹类植物。它的主干高大笔直，直径较粗，竹杆表面有明显的竹节，竹杆上部有茂密的叶子，叶子呈长条形，绿色鲜亮，叶子较硬，叶缘有锯齿。毛竹的根系发达，能够很好地固定土壤，防止水土流失。
桂竹的特点是生长迅速，生长期仅需3-5年，就能达到成熟期，竹杆高度可达20米以上，直径可达15厘米左右。桂竹的竹杆质地坚硬，耐磨耐用，是一种优良的建筑材料和工艺品材料。毛竹还有很好的吸音、隔热、保湿等特性，是一种优良的绿色环保材料。
7. 极乐鸟花（Strelitzia reginae）：又称天堂鸟，在国内叫鹤望兰。是一种常见的热带植物。它的叶子呈长条形，绿色鲜亮，叶子较硬，叶缘有锯齿。极乐鸟花的花朵非常美丽，呈现出鲜艳的橙色和蓝色，花瓣呈羽毛状，形似鸟嘴，非常独特。
极乐鸟花的特点是生长缓慢，需要较长时间才能成熟。它需要充足的阳光和温暖的环境，适合在热带和亚热带地区生长。极乐鸟花的花期较长，一般在春季和夏季开花，花期可长达数月。它还有很好的观赏价值，是一种非常受欢迎的观赏植物。
8. 蓝菊（Felicia amelloides）：蓝菊一种常见的南非原产的多年生草本植物。它的叶子呈长条形，绿色鲜亮，叶子较细长，叶缘有锯齿。蓝菊的花朵非常美丽，呈现出淡蓝色或紫色，花瓣呈舌状，花心呈黄色，非常漂亮。
蓝菊的特点是生长迅速，生长期仅需数月，就能达到成熟期，植株高度可达30厘米左右。它需要充足的阳光和温暖的环境，适合在温暖的气候下生长。蓝菊的花期较长，一般在春季和夏季开花，花期可长达数月。它还有很好的观赏价值，是一种非常受欢迎的观赏植物。蓝菊还具有一定的药用价值，可以用于治疗感冒、发热等症状。
9. 银毛冠（Cyanotis somaliensis）：在国外有人叫它猫毛草，是一种常见的多年生草本植物。它的叶子呈长条形，绿色鲜亮，叶子较细长，叶缘有锯齿。银毛冠的花朵非常美丽，呈现出淡紫色或白色，花瓣呈钟状，非常漂亮。
银毛冠的特点是生长迅速，生长期仅需数月，就能达到成熟期，植株高度可达30厘米左右。它需要充足的阳光和温暖的环境，适合在温暖的气候下生长。花期较长，一般在春季和夏季开花，花期可长达数月。它还有很好的观赏价值，是一种非常受欢迎的观赏植物。
除了观赏价值，银毛冠还具有一定的药用价值，可以用于治疗感冒、发热、咳嗽等症状。此外，银毛冠还具有一定的抗氧化、抗炎、抗菌等功效，是一种非常有益的植物。
10. 狗尾草（Setaria viridis）：是一种常见的一年生草本植物。它的叶子呈线形，绿色鲜亮，叶子较细长，叶缘有锯齿。狗尾草的花序呈狗尾状，花序上有许多小花，花序呈绿色或紫色，非常漂亮。
狗尾草的特点是生长迅速，生长期仅需数月，就能达到成熟期，植株高度可达1米左右。它需要充足的阳光和温暖的环境，适合在温暖的气候下生长。狗尾草的花期较长，一般在夏季和秋季开花，花期可长达数月。它还有很好的观赏价值，是一种非常受欢迎的观赏植物。
除了观赏价值，狗尾草还具有一定的药用价值，可以用于治疗发热、咳嗽、喉痛等症状。此外，狗尾草还可以作为饲料和绿肥，对土壤改良有一定的作用。它还可以用于制作编织品和纸张等工艺品。
植物病害“症状”概念：病害是指植物在生长发育、储藏、运输的过程中，受到 不良环境的影响或病原微生物、线虫等有害微生物的侵 染，使在生理上、组织结构上或形态上发生了一系列的 变化，导致局部或全部损伤，从而使经济价值受到影 响——即称之为“病害” 植物病害的症状由“病状”和“病症”两部分组成 病状：是植物本身外部直接可以见到的异常状态 病症：是植物病部表面形成的各种形态各异的病原物。
内部症状： 病原物在植株体内细胞形态或组织结构发生的变化—— 在显微镜下可以观察识别 如：植株体内的内含体、侵填体、 胼胝体、维管束内部变褐。
外部症状——病状的五个类型 ①变色 ②坏死 ③腐烂 ④萎蔫 ⑤畸形
①变色 被害植物的色泽发生改变，通常看 到 的有：叶片褪绿发黄或花叶斑驳、条纹、 条斑、脉明或脉间花叶。
柑橘黄龙病
②坏死 植物的细胞和组织受到破坏而致死，形成各种各样的病斑；不同的作 物或不同的位置会表现不同的症状，受害 部位会出现：褐斑、圆斑、环纹、裂纹、 疮痂、猝倒、软腐、维管束褐变等。
草莓根腐病
③腐烂 植物细胞和组织受到病原菌攻击破坏，导致健康组织被分解 而发生腐烂；由于病原菌破坏的位置不同 一般分为：根腐、茎腐、茎基腐、花 腐、果腐等；根据水分含量也可以分 为：干腐、湿腐、软腐。
白菜腐烂病
④萎蔫 植物的根、茎部维管束受病原物的侵害，生理机能受到破坏，阻碍 或影响水分的运输，引起 植株萎蔫；常见表现：黄萎、枯萎、青枯。
番茄青枯病
⑤畸形 植物受到病原物侵染后发生增生性病变，使植株局部组织发育过度、 组织细胞增生、病部肿大、出现瘤状物、产生丛枝；植株部分器官矮 缩、蕨叶、卷叶、缩叶；还会出现器官变色、果实病变。
番茄畸形果
外部症状——病症的六个类型 ①霉状物 ②粉状物 ③颗粒状物 ④菌核 ⑤线状物 ⑥菌脓
①霉状物 在病原菌侵染作物后引起被害部位出现各种颜色的霉状物， 常见的病症有：霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉。
黄瓜霜霉病
②粉状物 在病原菌侵染作物后引起被害部位产生粉状物，有白粉、黑粉 锈粉，常见的病害有：白粉病、黑粉病和锈病等。
番茄白粉病
③颗粒状物 病株病部产生各种大小不一、形状各异、色泽多样的点状 物或小颗粒病原物，此物均为病原菌的分生孢子器、分生孢子 盘子囊菌、子座等 。
梨树锈病
④菌核 菌核是指某些真菌贮有营养的一团紧密交织的菌丝体，菌丝体不断地分化，相互纠结在一起形成一个颜色较深而坚硬的菌丝体组织颗粒。
油菜菌核病
⑤线状物 菌丝体是菌丝的集合体，菌组织纵横交错纠结在一起形成绳索状结构，形态各异，具多样性，形似植物根系，可以吸收营养也可抵抗不良环境。
花生白绢病
⑥菌脓 菌丝体是菌丝的集合体，菌组织纵横交错纠结在一起形成绳索 状结构，形态各异，具多样性，形似植物根系，可以吸收营养 也可抵抗不良环境 菌脓又称细菌胶或细菌溢，是从病组织中向外渗出脓状的细菌 液滴，为细菌性病害常见特征，菌脓失水干燥后呈菌痂或菌膜。
桃树流胶病
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