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国槐与洋槐树的区别图片(国槐与洋槐树的区别)

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安阳人独享口福的槐叶饭,村民采摘槐连豆自制清热解毒神茶



河南省安阳市紫薇大道西段,环卫工人在清扫国槐树下的槐花。(王建安 摄影)




河南省安阳市紫薇大道西段,一位晨练的市民经过开满槐花的国槐树下。(王建安 摄影)




河南省安阳市安东新区,安阳县白壁镇西洋店的村民采摘槐连豆。(王建安 摄影)




河南省安阳市安东新区,安阳县白壁镇西洋店村民在采摘槐连豆。(王建安 摄影)




河南省安阳市文峰大道中段北街的头二三道街办事处。(王建安 摄影)


民间俗语“门前一棵槐.不是招宝就是进财”,这里说的槐树是国槐(民间亦称黑槐),与洋槐树有区别(洋槐,叶基部有刺,也称为刺槐,原产北美东部,德国人1877年侵占青岛时传到中国)。 在民间,常见有一些老槐树(国槐)下或旁边有人搭建一座小庙或高台,四周的居民都向它烧香磕头,祈求保佑,请赐丹药。


其实,原产于我国北方的国槐全身都是宝,树体是绿化工程中的重要一种,而树根、树皮、树叶和果实也有很大的功效价值。具有抗炎、抗氧化、抗过敏、抗病毒等功效的芦丁,其原料就


据河南省安阳县白壁镇西洋店的老年村民介绍,霜降过后,槐连豆经霜冻、日晒、风吹,这时是采摘槐连豆的最佳时节,用清水洗净、晒干,放在笼屉上,像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕,晒干(以不粘手为度),连续热蒸九次(所谓九蒸九晒)。这时槐连豆变成深黑色,这就是槐角茶。干燥之后,密封保存,留待饮用。


我国民间说的“九蒸九晒”是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分,减少毒性成分,槐连豆九蒸九晒后容易磨碎且更容易被人体所吸收,发挥药材的功效。药材一定要晒干,不可在雾天或雨雪刚过晒药材,清晨霜露未散亦不适合。所谓九,其实是表示多的意思,不一定就确指九次,一般蒸晒次数以槐连豆的色泽和形态判断。


槐连豆茶有良好的医疗价值,心胸烦闷,目赤流泪,晕眩欲倒者,常喝槐连豆茶大有益处。长期饮用可以降血压降血脂清肠火治痔疮,还有软化血管、降胆固醇、疏风热、润大肠、凉血通便治便秘等功效。


1986年11月16日,河南省安阳市第七届人民代表大会第十六次会议通过一项决议:选定国槐作为安阳的市树,同时,选定紫薇作为安阳的市花。市区的平原路、文峰大道以及紫薇大道等行道树多为槐树,为行人遮荫的同时还构成街景,而位于安阳市文峰大道中段北街路中间的那棵老槐树,就是安阳广为流传的槐树王,地标之树。国槐的叶子熬成的槐叶粉浆饭,是安阳人独享的口福。


农村以前常见的洋槐树有什么用处?现在还多吗?洋槐的辉煌和没落

  十来年前,黑嫂流落到了山西,干过很多行业,比如捡废品、收废品、卖凉皮、卖衣服、收核桃、开小超市、卖粮油和送菜。


  送菜是怎么回事呢?就是给人家山上的工人送菜。山西那边,山上的工人大多都是打矿的,当时小铁矿特别多,大多都是四川江油人在干这个。送菜时认识了一些人,后来就生出了跟人合伙打小矿洞的心。


  也真的干了,矿洞向下打的时候,洞口处是需要木头的,比如顶柱、边木什么的。选什么木头就是一门学问,因为这些木头必须有个特点,那就是柔韧度要高,而且坚硬度还要好。


  那时候人们大多都用洋槐木,洋槐木能达到这样的要求,所以被小矿洞广泛应用。别的木头也不是不能胜任,但都是有明显缺点的,比如柳木太脆,容易拆断,杨木太酥,根本不能用。榆木坚硬度能达到,但柔韧度达不到。枣木也是能达到坚硬度,但柔韧度都欠缺,而且上哪儿去弄那么多枣木啊?所以洋槐木是最佳选择。


  其实,洋槐木的用处绝不仅仅是这些,小到一些家具喜欢用洋槐木,大到火车道轨的枕木也喜欢用洋槐木,可以说是用处多多。


  洋槐树在以前的农村被广泛种植,在农村长大的孩子可能都会记得,以前几乎家家户户前都有一棵洋槐树,槐花开的时候,上面就爬满了孩子。


  而现在呢?农村洋槐树其实已经不多了,没有人再种这种树,以前的还老被砍,慢慢变少是不可抑制的。


  有人对于洋槐木挺好奇的,说以前农村那么多洋槐树,到底有多少用处?优缺点是什么呢?


  我们今天来说一下这个问题。


  Ⅰ:洋槐的优缺点

  洋槐的生长并不快,但这个不快是相对来说的,比起别的树,比如说枣树、榆树,甚至是国槐,它的生长都算得上快,但比起杨树柳树,它的生长周期是很慢的。


  这个非常重要,生长周期慢是它的一个显著缺点,这个后面我们会详细说,在这里先分清国槐和洋槐。


  在古代时,我国没有洋槐,从这个名字中我们也能看出来,这是近代引进国外的一种树,我国古籍中记载的槐,都是说的国槐,跟洋槐没有半分钱关系,这个一定要分清。


  在古代,槐被赋予了多种使命,比如周朝时把能臣归类为槐,后面的王朝都有延续。如果简单来区分的话,国槐入药不成菜,洋槐成菜不入药。


  也就是说,国槐在古代是入药的,很多药方里都有国槐花和子。而洋槐则不入药,但它的花是能吃的,可以生吃,也可以做菜。


  洋槐最大的优点有两个,分别是坚硬和柔韧。


  我们初看这两个词,似乎是有矛盾的,既然坚硬,又而来柔韧?其实这一点也不矛盾,注意我们说的是柔韧而不是柔软。


  一种木头,太过坚硬就容易折断,太钢,所以易断,因为没有回旋的余地,没有柔韧度。而兼柔韧和坚硬于一体,洋槐木以前在农村是很吃香的。


  因为这种木头的习性可以被用到很多地方,比如说以前的槐木家具特别多,最多的就是以前农村出嫁闺女时陪送的方桌以及太师椅,在城里用别的料,农村大多用槐木。


  还有诸如小板凳、床等等家具,都喜欢用洋槐木来做。因为它具备做这些的优点,坚硬,柔韧度也够,为什么不用呢?


  大的用处就是各种矿洞的边木立柱,以及以前的铁轨枕木,这些都会用到。


  而洋槐木的缺点也是明显的,这些缺点是它的原罪。它的主要缺点有两种,一种是生长周期慢,一种是树型不成材。


  生长周期慢就是这种树长得慢,一棵洋槐要长成大树需要很多年,这跟它本身的材质有关,大凡木头密度高的树,成长得都慢,比如枣树也是如此。洋槐相对来说长得较慢,一棵都要好多年,这是它一个显著的缺点。


  另一个缺点就是大树不成材。所谓的不成材,并不是说不能当成材料使用,要不然过去怎么会有那么洋槐木家具呢?要不然怎么会有洋槐枕木呢?这里不成材,是它没有个长大后的样子。


  这种树是只发粗而不发直,它的生长是随心所欲的,所以我们看农村很多洋槐树都长得粗壮而矮小。像是杨树,直直向上,洋槐木也有直直向上的,太少了。


  这两个缺点导致了洋槐发展受限,所以现在的农村洋槐树越来越少,这也是我们下面要说的问题,这个问题里蕴含着农村人栽树观念的转变。


  Ⅱ:洋槐树没落的原因是什么

  农村人以前栽树,大多图个自己方便,比如说家里孩子要结婚了,于是把以前栽的树给锯掉用来打家具。比如说以前盖房子都是一层瓦房,需要大量用到木头,上面的大梁、檩条、椽子都是木头,如果不铺苇席,那么就铺一层细小的木条,这些得多少木头啊?


  所以,以前人们栽树是方便自己家用的。既然是方便自己用,那么那些坚硬的、柔韧的木头就会在农村得到欢迎,大量的榆树、洋槐、枣树得到了种植,野生的出来人们也不砍,任其生长。这是有好处的,洋槐开了花能吃能当菜,而且木头还能做家具。枣树果子可以吃,榆树也是可以当成房梁的。所以以前种植的人比较多。


  到了现在,人们栽树只有一个目的,是为了卖钱。


  这是一个巨大的转变,人们栽树不再是为了方便自己家里用,盖房子用的木头很少,如果是做木顶,也都是买松木这些,根本不用自己种的。而人们也不再稀罕洋槐花能当菜吃,人们现在不愁吃喝,吃一口洋槐花是忆苦思甜,根本不稀罕。


  既然栽树的目的成为了卖钱,那么一些生长周期快,容易成材料的树就成为了首选。


  拿不远的这些年来说,以前黑嫂家里栽了好多柳树,现在都变成了杨树。要从经济方面对比,在农村种杨树是最划算的,长得快,长得直。所以杨树现在在农村被大量种植,人们种这种树不是为了自己用,就是为了卖,至于卖了别人要干什么,人们也不在意。


  所以,这看似一个简单的观念转变,直接导致了一些树在农村的没落,比如柳树,比如洋槐树。


  当然了,洋槐树的没落也有其自身的原因,生长周期慢,树身不成材,这些都是原因。我们常常见到有人到农村收杨树,有几个见到专门收洋槐树的?形不成市场,自身树身不成材,栽种的人越来越少,越来越少导致形不成市场,等于是一个恶性循环。


  所以,黑嫂的观点是,洋槐自身是有优点的,用处也非常多。但在追求经济的今天,洋槐由于自身存在的缺点不符合人们的预期,所以就导致了在农村种植的没落。当然了,这并不可悲,只是发展下的必然现象。


  Ⅲ:综上,我们可以看出来,洋槐树有过辉煌,但跟我们想象中不同,它并没有辉煌多少年的历史,因为洋槐引进的时间并不长,以前是国槐。洋槐的没落从发展上来看是必然的,因为它自带的缺点不符合人们现在栽种树的目的,付出和得到的经济回报不能成正比,所以被人们慢慢放弃。


  作为一种曾经广泛存在于农村的洋槐树,它的优点也是非常明显的,作用也很大。但在人们不追求家具自己打,板凳桌子不自己做的环境下,洋槐树的实用性还有什么呢?


  既然和人们的预期相悖,洋槐有限的优点也就倒在了明显的缺点之下,您认为呢?


老家的洋槐树

  爷爷爱种花种树,记得小时老院屋前种有梧桐树,苹果树,石榴树,葡萄树;院子外围坡池周边种白杨树,柳树,大门口左右各种一棵洋槐树,加上羊垴头野生的构桃,枣刺,榆钱树,一到春夏,该发芽的发芽,开花的开花,比如柳树吐嫩芽,石榴树开一树红花,洋槐树开一头小白花,并且小白花都是一簇簇,一团团,一串串,绽放着低调的奢华。秋冬季节呢,各种树比赛着落叶,我印象最深的是梧桐叶和它小喇叭一样紫色的花一直落到深秋,白杨树落下毛毛虫一样的东西很吓人,造成打扫院子颇废周折,仿佛有扫不完的黄叶,落不尽的“毛毛虫”,等叶子落光了,寒冬也就伴着西北风呼啸而来了。


  我今天重点回忆的是大门前那两棵洋槐树,因为我儿时没事就或爬,或坐,或躺在大门口的两块石板上,我头顶上石板一侧便是笔直威武的洋槐树。写文章前,我特意问了一下度娘,原来我家门前的槐树是原产美国,1929年才从山东青岛引进的洋槐树。我们李姓的祖先据说都是从山西洪洞县那棵老槐树下走出来的,但洪洞县的槐树是国槐,自古就有的,最大的区别是国槐开绿花不能吃,洋槐开白花可以食用。如此说来,至今我不仅没见过洪洞县代表根脉的老槐树,甚至连国槐都没见过,我念念不忘伴我童年的是洋槐树。


  洋槐树的叶子长得密集,和榆钱叶差不多大小,夏天亭亭如盖,树下不仅自己家人,连路人都可以歇脚乘凉;洋槐花在四五月就开了,鲜花可以摘下直接吃,手一捋,一簇差不多可以塞满一张口,味道只能说有点甜,淡淡的甜,倒是后来吃到的槐花蜜是真的甜。洋槐树比较高,如果不用打勾连枝带叶一起摘花,就要攀爬到树上用手摘。但人又不能爬的太高,有些地方手也够不着,大规模摘花的话还是用打勾。我印象里一摘就是一大竹篮,妈妈用来蒸馒头或者混了面粉蒸熟吃。我恐高不善于爬树,但洋槐树的树皮和柳树皮一样粗厚呈龟裂纹,适合攀爬。我一般都是攀爬到第一个大树杈,坐片刻就赶紧刺溜刺溜下来了。一是我往下一看就头眩晕,二是大人看见就呵斥我三天不打,上房揭瓦,毕竟爬高上低有风险。夏日午后,我喜欢光着膀子躺在东侧那块光溜溜的青石板上,或仰面,或侧身,在洋槐树的绿荫下,知了的歌声里,清风的抚慰中悠然入梦。


  国槐我不知道,洋槐树的花虽好看又能吃,但洋槐树枝叶是带刺的,你摘花的动作太粗鲁,它的刺就毫不留情的刺痛你,甚至划出血,提醒你长记性,动作温柔点。因此人们摘花时干脆连枝带叶一网打尽,而不仅仅是折花,所以家里每次摘花后我看见洋槐树都伤痕累累,花没了,枝叶也陪嫁或者牺牲了。即使如此,花也摘不完,甚至能摘下食用的不过十分之一,大多数还是挂在枝上慢慢变老,轻轻落下。花比叶要落的早,叶黄了才落,而花开没多久便渐次凋谢了。我在南方也生活了二十多年,我觉得洋槐花花型很像广西的茉莉花,而冬天的洋槐树则犹如八桂的苦楝树。在我眼里,洋槐树到了南方一分为二,仍然和我不离不弃。洋槐树耐旱耐寒,生命力很强。它的种子包裹在青褐色的豆荚一样的壳里,随风散落,或者被鸟雀衔到异乡他地。一个“豆荚”里有好多颗种子,只要落到地面,总有一颗或者几颗会生根发芽茁壮成长,故而在荒山野岭悬崖峭壁都不难发现洋槐树,而洋槐树不到百年的时间,已经传遍了北方大地。


  洋槐树有刺,知了能不能蛰伏我不清楚,但金牤欧是可以飞来飞去的,蜜蜂也见缝插针一头钻进槐花丛中采蜜。槐树叶子上还会生一种小小黑黑的虫子,我们叫“腻害虫”,它们和逗号大小差不多,零零星星但源源不绝,它们没有骨头,手一摁,就变成一个个小黑点,小水迹,啥也不是。我不知它们吃什么喝什么,从槐树的枝叶到我躺的青石板上都有它们匆匆忙忙的影子,它们和蚂蚁一样忙,但远不及蚂蚁跑得快。我不能容忍的是它们侵入我的青石板,在我的眼皮下走来走去,所以见一个摁死一个,但它们还是前赴后继和我抢地盘。好在“腻害虫”爬人身上不咬,不吵,人也不会皮肤过敏,它们生命周期很短,不知觉间,全都不见了。不知被风吹走了,还是被雨冲走了。它们太渺小,一点也不腻害。


  本世纪初,2000年我回老家的时候,家门前的两棵洋槐树还在,比原来粗壮高大多了。又过十多年,再回老家,一棵也不见了。大哥盖楼房平整土地把院子里的树,坡池的树,门前的两棵洋槐树都砍伐殆尽,如今只剩下爷爷住室前的两棵香椿树幸存下来,成为仅剩的念想。我感觉对不起那些曾经朝夕相处,为我们全家遮风挡雨的树们,尤其是门前的洋槐树,洋槐花和它的刺,它的叶,它的树皮以及寄生攀附它的腻害虫、金牤欧、蜜蜂们都成为永远的记忆,变成一叶舟,载着我的童年,随风而去了……


2021年5月15日晨李不白一指禅怀旧




附旧作:


槐花赋


李不白




槐花归来兮,游子不哭。望梅止渴兮,我心如酥。 其形若南国之茉莉,其神似九天之仙女。牛女遗恨,揽海南之明月,娥皇放悲,遏苍梧之白云。龙行天下,思故乡而回眸,花落谁家,念佳人而断肠。孟兄忆旧,诗情浓无不激赏,郑老请赋,心花开皆大欢喜。是为赋,立此存照。




2016.1.14





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内容更新时间(UpDate): 2023年07月25日 星期二

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