近期不少花友都在问：春天比较常见的花有哪些?(常见春天的花和名字)，小编也是查阅很多资料，整理了一些答案，大家可以参考一下，
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春天不仅可以赏花，还能吃花。这些花花你都吃过吗？收下这份“吃花指南”吧！
槐花
每年的四五月份，是洋槐花吐蕊绽放的时节。槐花性微寒，呈黄白色或淡黄色，香味诱人，是一种药食同源的花卉。一般情况下生吃、熟吃都可以。蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花包子、槐花煎饼等，吃起来更是香甜可口。尤其是春天肝火旺，食用槐花正好起到清肝火和润燥的作用。
桃花
桃花可以说是春季第一花，颜色为粉红色，不仅可供观赏，而且还是一味良药，在古代就已将桃花作为食材食用。新鲜的桃花可制成桃花茶、桃花酒、桃花酱、桃花粥等，适量食用能润泽肌肤，改善血液循环，顺气消食。
玫瑰花
玫瑰花不仅极受女性的喜欢，它还是春季最常见的可食用花卉之一。新鲜的玫瑰花可以做玫瑰花酱，以及闻名全国的鲜花饼，而晒干的玫瑰花可以用来泡茶喝，煮粥吃，或玫瑰花糕吃。对缓解紧张情绪、疏肝解郁特别有帮助，所以春天吃玫瑰很有益处。
茉莉花
茉莉花春天应季开放，非常清香好闻，让人神清气爽，心情愉悦，素有“人间第一香”之美誉。一般的吃法就是将新鲜的茉莉花晒干后来泡茶喝，还可以将茉莉花做成汤，清香扑鼻的茉莉花炒蛋也是经典吃法之一，好吃不腻，香味浓郁，口感醇香不涩。
金雀花
金雀花口感有点像豆角儿，带有一点淡淡的甜，是云南人餐桌上的常客，打几个鸡蛋搅散再倒入金雀花，搅拌均匀之后盖上保鲜膜，上锅蒸熟就可以吃了，煲汤也是很香的！
黄瓜花
黄瓜花即为头上带花的黄瓜宝宝，口感嫩嫩的有点脆，滋味类似于黄瓜，余味有点微苦，适合凉拌、清炒等凸显食材原香的做法，切记不要放口味太重的调料，否则就吃不到它的清香味了。
想要在今年点亮您的户外空间？这些一年生植物的选择肯定会增加您正在寻找的快乐剂量，并吸引有益的传粉者。
金莲花一直是花园里的最爱，因为它们是一种多用途植物。它们非常适合传粉者，这意味着它们会吸引蜜蜂和蝴蝶——它们鲜艳的颜色也可能会吸引一些蜂鸟。花瓣和叶子都可以食用，带有美妙的胡椒味，使它们成为咸味菜肴的绝佳佐料。而且，金莲花是在较小空间内覆盖地面或填充较高观赏植物周围容器的好方法。今年金莲花中最受欢迎的品种是小玫瑰品种。Baby Rose 的独特之处在于，虽然大多数金莲花的花朵呈黄色至橙色，或偶尔呈红色，但 Baby Rose 的花朵呈明亮、大胆的玫瑰粉色。
Calibrachoas 看起来很像小喇叭花，它们盛开，蜂鸟无法抗拒。今年双校准中最受欢迎的选择是 Superbells® Doublette Love Swept。如果你是粉红色的粉丝，那你一定不能错过。它具有双色外观，粉红色花瓣镶有白色边缘，因为它是一种低矮的“层叠”植物，非常适合覆盖花园中的裸露点或作为吊篮的中心装饰品。
这种植物实际上是矮牵牛和 calibrachoas 的杂交品种，它为您提供了这两个世界中最好的植物。花更大，像牵牛花的花，它也像牵牛花一样盛开。但是，在 calibrachoa 的风格之后，它还具有许多丰富的颜色。今年的首选是 SuperCal Premium。如果您喜欢黄色，SuperCal Premium 会为您提供丰富的金黄色花朵和漂亮的猩红色中心。这是另一种在吊篮中效果很好的方法，不过你也可以在花坛中使用它。
金盏花一直是人们的最爱，不仅因为它们美丽的花朵，还因为它们有助于将害虫拒之门外——尤其是破坏蔬菜植物的滋扰昆虫。金盏花的热门选择是 Endurance。来自Burpee的耐力金盏花与其他金盏花品种相比，为园丁提供了一些额外的优势。首先，这些金盏花不需要定期修剪，所以一旦你种下它们，它们就是一朵无忧无虑的花。对于喜欢将它们混入菜床的人来说，耐力金盏花不会结籽，这意味着如果您不想要它们，明年金盏花就不会自己发芽了！与许多金盏花种子一样，Endurance 有黄色、金色和橙色的混合色。
自 2012 年以来，凤仙花一直处于低迷状态，主要是因为突然出现的霜霉病，影响了各地的凤仙花。但从那时起，育种者一直在研究对这种疾病具有抗性的新杂交种，以努力让这种受欢迎的植物重返花园。凤仙花一直是最受欢迎的花坛植物，它们特别适合为遮荫花园增添色彩。今年，可抗霉变的全新 Imara 系列上市。它们有七种颜色，分别是橙色、橙色和白色、红色、橙红色、白色、玫瑰色和紫色。如果您正在寻找五颜六色的花朵，请查看 Orange Star Imara，它在明亮的红橙色花瓣内有一个白色的星星形状。
秋海棠是另一种最受欢迎的植物，既可以作为花盆，也可以作为花坛植物。如果您正在寻找真正的亮点，今年的波托菲诺秋海棠就是您的不二之选。它是一种直立的种植者，开着许多大花。最重要的是，花的颜色是漂亮柔和的桃色，带有淡淡的粉红色——这朵花上的花是双瓣的，像小玫瑰。华丽的！
春花无限好。除了赏花，吃花成了最直接感受春光的方式。
题图：图虫创意
编辑：长乐未央
舌尖上的鲜花
民间有句俗语“春食花，夏食叶，秋食果，冬食根。”以花入馔，在我国有着悠久的历史，在《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。
据《吕氏春秋》记载，早在商代，精通烹调之术的大臣伊尹就善于用“寿木之华”（指花）制作美味佳肴。汉晋以后，吃花之风渐兴，出现了菊花酒、兰花酒和芍药花酱，有史料记载“汉昭帝游柳池，中有紫色芙蓉大如斗，花叶甘，可食，芬气闻十里。”《隋唐嘉话录》中记载，唐朝时，武则天在花朝节与大臣们游园赏花，看到园中百花盛开，万紫千红的景象，很是愉悦，于是一时兴起让宫女采花，和米一起捣碎蒸制成糕，与大臣们一起分食。
也是在此之后，食花一事不再只存在于本草书籍和文学佚录作品中，花卉食谱开始被收录在一些专门的烹饪书内。南宋名士林洪所著《山家清供》一书中收录了不少以花入馔的美味，有莲糕、梅粥、梅花汤饼等。明代高濂的《遵生八笺·饮馔服食笺》收录了以黄香萱、栀子花、金雀花等鲜花入馔的菜肴。清代顾仲所著的《养小录》中专门写了“餐芳谱”一节，收录了牡丹、兰花、菊花等20多种鲜花食品。
各地吃花大不同
源远流长的食花文化在我国各地留下了各有千秋的鲜花食单。
在华北，槐花是不少人关于春天的记忆。新鲜刺槐花洗净，和入面糊中，放入笼屉蒸熟，吃的时候还可以蘸点蒜泥。
倘若说淡雅的槐花是春天餐桌上的素，那牡丹就是春天餐桌上的艳。“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，牡丹花可不单单只惊艳你的眼睛，还勾起了洛阳人蠢蠢欲动的觅食之心。在洛阳老城区里转悠上一圈，当即可以收获满满的牡丹鲜花饼、牡丹雪花酥、牡丹花茶等等，可见洛阳人对牡丹的喜爱。在牡丹的众多吃法中，首推的还是令苏轼念念不忘，提笔写下“未忍污泥沙，牛酥煎落蕊”的“酥煎牡丹”，酥指的是牛奶提炼出来的酥油。花香混着油香，一口下去，酥脆中又有着花瓣的柔软，春天就在唇齿之间。
到了南方，可供食用的鲜花就更多了，最会吃的广东人自然也不会错过这春光。春天广东人的餐桌上，少不了一朵木棉花，可煲汤，可煮粥，清热又除湿。
枝头上的木棉花掉落，落入广东人的汤中成为一道美味，隔壁湖南的田埂上念慈花开，人们也摩拳擦掌准备狠狠地薅上一把，拿来做念慈花粑粑。将念慈花洗净备用，之后将念慈花碾成泥糊，再加入糯米粉和白砂糖，加以揉捏、挤压，做成圆糍粑，蒸熟即可直接食用，还可以油煎，也同样可口。
但要说最会吃花的，还得是云南。都说“云南十八怪，四季鲜花开不败”，天赐的好食材，云南人自然没错过。在云南，鲜花就是他们的“蔬菜”，加上油盐炒着吃，炖着吃，糟着吃，应有尽有。有记载，云南可以食用的鲜花多达160多种。
鲜花饼是云南食花的名片。以玫瑰花瓣或者茉莉花瓣为馅料，带着淡淡的花香，内馅绵软清甜，外皮酥松香润。
不过云南人春天的第一口花，还轮不上鲜花饼，得是棠梨花。棠梨花是多种野生梨属植物可食用花的统称，比较常见的是其中的川梨，花呈白色，有清香，主要是食用它的花苞。因花朵有涩味，所以一般采摘下来之后都要经过焯水、浸泡、漂洗等操作。棠梨花的做法也简单，直接搭配酸菜或者豆豉爆炒就可以了。有时，本地人也会将棠梨花搭配腊肉丁或者火腿做成棠梨花粑粑，吃起来软糯中透着咸香。
爆炒是云南人常用的烹调鲜花的方法，多数花的炒制方法也和棠梨花相似，配以酸菜、豆豉爆炒，除此之外也会添加辣椒、韭菜、大蒜、腊肉等食材；红河州一带还喜欢加入蚕豆泥或者土豆泥等炒制，口味相对清淡。
棠梨花过后，云南人的餐桌上就迎来了鲜嫩的金雀花，金雀花常见的做法又有不同，搭配它的是鸡蛋，将金雀花和鸡蛋调匀后煎成蛋饼食用，蛋香混合花香，松软与鲜嫩碰撞，香气满溢。
爆炒和煎，旁的地方也常见，要说最具云南特色的，还得是包烧。用芭蕉叶、木冬叶、荷叶等将要烹饪的食材和适量的青椒、姜、蒜、芫荽等佐料一起包裹，用粽叶捆扎，接着将其放置在炭火上炙烤，常见拿来包烧的有芭蕉花、南瓜花、姜黄花等。
更多鲜花菜品介绍
藏红花蒸芙蓉蛋白
△图片
原材料：
藏红花1克，无菌鸡蛋白5个，纯牛奶30克，纯净水30克，盐少许。
烹制流程：
1.将蛋白与牛奶、水、盐一起搅拌融合，去除表面浮沫，装入器皿中。
2.放入预热好的蒸箱，中小火蒸6分钟，在蒸制的过程中每隔2分钟打开蒸箱门轻微放一放蒸汽，防止蛋白起泡泡。
3.蒸好后取出，摆上藏红花再回蒸10秒钟即可完成。
玫瑰花酱煎鹅肝
△图片
原材料：
3A鹅肝60克，草莓30克，食用玫瑰花瓣30克，红糖50克，纯净水50克，玫瑰盐少许，树莓/蓝莓各2个，薄荷叶两片。
烹制流程：
1.先将鹅肝撒上玫瑰盐腌制10分钟。
2.在腌制的同时，把玫瑰花与草莓切碎，锅里放入水与红糖煮开，再把玫瑰花和草莓倒入其中熬煮成浓稠的酱状。
3.将平底锅烧至大约100度，放入鹅肝，慢慢加热煎至两面焦香即可出锅，装盘后摆上树莓、蓝莓、薄荷叶、玫瑰酱点缀。
桂花糖树番茄官燕
原材料：
发好的燕窝30克，树番茄1只，桂花糖20克，干桂花30克。
烹制流程：
1.将发好的燕窝加入10克桂花糖上蒸箱蒸5分钟，取出备用。
2.树番茄去皮掏空成容器，把燕窝装入树番茄中，淋上10克桂花糖。
3.把干桂花铺在碟底上装饰，也可起到增香作用，再摆上装好燕窝的树番茄即可。
五彩缤纷沙拉
原材料：
食用三色堇，樱花萝卜，樱桃萝卜苗，多色手指萝卜，奶油生菜。
制作流程：
1.把各种萝卜切薄片泡冰水，让其口感更爽脆，另取纯净水3000克加一勺盐，把叶菜与三色堇花泡10分钟，倒出沥水。
2.调配沙拉汁：丘比甜味沙拉酱30克，丘比芝麻味沙拉酱30克，青芥末1克，搅拌均匀。
3.将叶菜摆在盘子底部，中层摆上切片萝卜，上层摆三色堇花，食用时浇上调好的沙拉酱即成。
春天食花，是味蕾与春光的碰撞，是我们与自然、与时节的互动，各位大厨莫负春光，快推荐几道以花入馔的菜品，让这春光盛放在更多人的餐桌上吧~
最常见的多肉植物有哪些(最常见的多肉植物有哪些)
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内容更新时间（UpDate）：
2023年08月15日 星期二
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