近期不少花友都在问：常见的酢浆草科植物介绍图片(常见的酢浆草科植物介绍)，小编也是查阅很多资料，整理了一些答案，大家可以参考一下，
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无论是在南北地区，我们都可以在路边看到一种长三片心形叶子的小草，它们就是我们平常所说的三叶草或是幸运草，它的正式名叫“酢浆草”。
双色冰淇淋酢浆草
一、酢浆草名字的由来
相信很多朋友第1次看到酢浆草的时候都会有疑问，这个名字是念酢（zhà）浆草，还是醋（cù ）呢？这是一个多音字，但我们念成酢浆草才是最适合的，就和我们平常所说的“醋”是同一个读音。因为它的茎叶和块茎吃起来都是酸酸的，这也是它名字的由来。
平常我们在路边看到的酢浆草，也被叫做酸浆草，就是因为它的叶子和块根，吃起来都是比较酸的。特别是四季酢浆草底部的块茎，看起来像小萝卜一样，味道也是酸酸甜甜的。
酢浆草可以分为秋植酢浆草和四季酢浆草。
二、秋植酢浆草
还有些朋友不知道，其实酢浆草是分成不同的种类的。在市面上，最流行的酢浆草品种其实是秋植酢浆草，也就是需要在秋季的时候栽种的，在夏天的时候天气炎热，它们就会进入休眠的状态，地面上的茎叶就会全部枯萎。
上面是秋植酢浆草的种球，特别细小
秋植酢浆草原本是生长在南非和南美洲地区的。它现在的园艺观赏品种特别多，花开旺盛，所以会极受欢迎，最常见的品种就是ob系列、钝叶酢浆草、芙蓉酢浆草、长发酢浆草和爪叶酢浆草。
上面是爪叶酢浆草
上面是长发酢浆草
现在我们在网上，花市或者是园艺店里能购买到最多的秋植酢浆草品种，其实就是钝叶酢浆草（ob系列），因为它们容易开爆花，而且花色极其丰富。
之前有专门介绍过秋植酢浆草的养护方法，包括挑选种球，上盆和后期的养护以及如何促进开花，这里就不一一介绍了。关键就是要在天气凉爽的时候，种球发芽了及时栽种，养护的环境要光照充足，环境通风，栽种的土壤要疏松透气，在上盆的时候可以在盆土里添加足够多的底肥，就包括常见的奥绿A2，和羊粪肥。
秋植酢浆草的种球种好之后可以覆盖一层薄土，将种球掩埋起来，之后就可以浇透水一次，后期就可以等土壤干透后再给它浇水，不用频繁浇水，养在有较多散射光的地方，让它慢慢生长，保证光照充足。它适合养在有全日照的环境下，在冬春时节，它们就可以开花灿烂了。
三、四季酢浆草
上面是粉白桃之辉
当我们在路边或者是野外看到的那些酢浆草和幸运草，其实就是四季酢浆草，包括常见的红花酢浆草，它们在四季都可以栽种，只要环境温暖就可以将它们种活。它们的特点就是花量不是太丰富，而且花色会略微单调一些，在我们盆栽养护植物的时候，偶尔也会自己冒出来，繁殖能力特别强悍。
为什么我们到处都可以看到酢浆草的身影呢？其实就是由于它们撒种的能力强，比如黄花酢浆草，它的种子成熟之后，会孕育一个饱满的种荚，只要有昆虫碰它一下或风吹一下，它的种子就会向四周飞射出去，这就是它们繁衍生息的手段。
酢浆草也经常被用作园林绿化，它们的耐热耐晒，耐干旱和耐寒能力都是极强的，不需要管理，就将它们种在绿化带上，后期就没人管，在每年春天也能花开旺盛。养护的关键就是要保证土壤排水良好，并且要有全日照。在遮阴处虽然也能生长存活，但是开花就会减少，甚至不开花，它们的根茎底部会有一个个小萝卜一样的块茎，味道还是挺甜美的。
四季酢浆草的种类其实也是挺多的，包括常见的红花酢浆草（艳梦）、紫叶酢浆草、粉梦、白梦（白日梦）、小红枫（熔岩）、紫舞、绿舞、银舞和黑舞等。
上图左边是关节酢浆草，右边是红花酢浆草
其实常见的一些红花酢浆草或关节酢浆草都是挺好看的，它们的区别比较小，整个形态植株都差不多，只是花蕊颜色不一样，关节酢浆草的花蕊里是深粉色的，叶片上会有少许的绒毛。而红花酢浆草花朵是粉色的，而花蕊则是黄绿色的，红花酢浆草的叶子偏大。
如果你想要栽种一些能够四季观赏的酢浆草品种，那就可以选择四季酢浆草，就包括常见的紫叶酢浆草、黄花酢浆草、小红枫酢浆草、小黑枫酢浆草、雅酢浆草。
四、栽种注意事项：
上面是棕榈叶酢浆草
栽种四季酢浆草是非常简单的，它们一般都是用底部的块根或用播种方法进行繁殖的，要用一些疏松透气和排水良好的土壤进行栽培，让它的根茎长得更加健壮，后期才能更容易打理。
上图是粉白桃之辉
另外，就是注意保证环境通风透光，如果是植株较小的酢浆草，就不要放到大盆里，就用小的花盆栽种，可以用红陶盆、加仑盆或爱丽丝花盆等，如果用控根盆，那酢浆草的根系会长得更好，种好之后就放在散射光的地方，浇透水一次，后期长好之后，就可以多给光照。
四季酢浆草对环境的要求并不高，只要保证环境通风透光，通风性好一些，酢浆草就长得好，有光照的时候酢浆草的叶子会长得特别挺直，如果缺乏光照或在遮阴的地方，它们的叶子就会低垂下来，也是非常有趣的。
乡下常见的酸溜溜，还开小黄花，吃起来酸酸甜甜，80后都吃过
其实在我国还是农村人居多，尤其是80后、90后小时候都是在农村度过的，长大之后都逐渐往城市进发，但是小时候的回忆却越来越深。现在楼房林立年龄渐渐大，再也找不回童年的那些记忆了，比如小时候常吃的一些小野果、野菜根，当时吃起来美滋滋，至今还记着那个滋味。
比如常见的酸溜溜，也有的叫嘟噜酸，见到就会拔起来，嚼一嚼嘴里酸酸的，还会和小朋友一起分享，其实这种小野草，它有学名叫做酢浆草。
现在的酢浆草园艺品种特别多，有好几百个品种，开花也越来越大，越来越漂亮。小时候的这种溜溜酸，开一点点黄色的小花，一点也不起眼，倒是底下亮晶晶，水嫩嫩的根更能引起小朋友们的注意。
这种小野草现在还有很多，在农村的河坝杂草丛中或者房前屋后，尤其是菜园旁边有很多这种小野草，经常被当做杂草除掉。它的叶子是一瓣一瓣的更像三叶草，拔的时候千万不要拔断，会带出亮晶晶的萝卜根，吃起来清清脆脆，酸的直咧嘴。
现在看到这种小草，嘴里不知不觉会泛起酸味。这种酸溜溜是因为它的叶子中含有很多的草酸，吃起来会有酸酸的感觉，也没有啥别的味道。但是对于以前缺少零食的小朋友，拔出来和大家分享也是一种快乐了。这种酸溜溜的白色的小萝卜根，其实还能腌制成咸菜，不过醋姜草现在品种这么多，可不要轻视尝试着吃哟，有一些可能会是有毒的。
现在的园艺品种主要是用来观看的，植株小巧紧凑，开花繁多，放在阳台上是非常好的装饰。因为它们本来就是小野草演变来的，所以养护起来也特别简单，就是要放在光照充足的地方。
因为这种酢浆草的块根都比较大，所以浇水要做到干透浇透，千万不要泡烂它的根系。
今天来到菜园里面采挖一种万能解毒草，应该很多朋友都没有见过这种植物，它不但全草可以用来入药，它的根部也是一种特别好的美食。
这种植物在广西这边到处都有，像路边，菜园附近，水沟边，地边，桉树林下，甘蔗地里都可以找得到，尤其是在这个春天，再加上这边的气候暖和，现在都开花了，非常的漂亮。
刚刚在这土地里面就发现生长有一大片，但是很多都没有生长出根部，要寻找这种植物，采挖它的根部也是有点困难。因为这种植物如果是长在地里的话，农民朋友们是会千方百计地把它清除掉的，因为它的繁殖能力太强了，如果不清除，地里就密密麻麻的长满了，这些草长在地里，就会吸取地里的养分，导致庄稼严重的减产。
这边发现的这一片万能解毒草，好像被人家采挖过了，也不知道能不能把它挖起来。我们来试挖一下。这边发现它有一颗特别大的，现在把它挖起来。
现在挖出来了，大家看一下，这种植物大家有没有认识的，它学名叫做红花酢浆草，别名大酸味草、南天七、紫花酢浆草、大叶酢浆草、三夹莲，是酢浆草科，酢浆草属多年生直立草本植物。无地上茎，地下球状鳞茎，鳞片膜质，褐色，叶基生；叶柄被毛；小叶片扁圆状倒心形，顶端凹入，两侧角圆形，背面浅绿色，托叶长圆形，顶部狭尖。总花梗基生，二歧聚伞花序，花梗、苞片、萼片均被毛；萼片披针形，花瓣倒心形，淡紫色至紫红色，花丝被长柔毛；花柱被锈色长柔毛，3~12月开花结果。
它开的花特别的好看，到了春天，农村的小孩子们看到就会去采摘来玩，特别是它的根部，是农村孩子们的天然的零食，甜甜的非常好吃，哇，这个根部特别的大，而且叶子生长的也是非常的茂盛，应该生长有几年的时间了，才会长出这么大的根部。
现在我把它清洗干净，让大家一起来见识一下它的根部，大家来仔细地认识一下，是不是像一个小小的白色的萝卜，晶莹剔透的，因此，农村叫它水晶萝卜。
这种水晶萝卜你们有吃过吗？特别的好吃，农村的老人小孩都会经常采挖这种植物当成零食啊。
除了这个块根能吃以外，它同时也是一种中药材，在民间称它为万能解毒草， 它的中药名为铜锤草，全草可以入药。其主要的成分是含草酸盐， 性味酸，寒。有清热利湿，解毒消肿，凉血散瘀的功效。
红花酢浆草它长得比较矮小，但是叶子茂密，碧绿青翠，开得花多且漂亮，也常种植在园林中，当作绿化植物，一些盆景爱好者还把它种植成盆栽植物，非常的好看。
朋友们，在你们的家乡有这种红花酢浆草吗？你吃过它的地下果实水晶萝卜吗？还知道它的别的价值吗？欢迎大家在下面留言说说看。
最值得养的酢浆草推荐品种(最好看的酢浆草)
【本文标题和网址】常见的酢浆草科植物介绍图片(常见的酢浆草科植物介绍) http://www.dgzd.cn/qiuhua/202307081642.html
内容更新时间（UpDate）：
2023年07月25日 星期二
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