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银耳怎么种植出来的(银耳怎么种植出来的图片)

近期不少花友都在问:银耳怎么种植出来的(银耳怎么种植出来的图片),小编也是查阅很多资料,整理了一些答案,大家可以参考一下,

银耳又名白木耳、白耳丁等,属银耳科,银耳属;银耳胶质细腻、滑嫩爽口、风味独特、营养丰富,是一种食、药兼用的珍稀食用菌,银耳子实体不仅含有多种氨基酸,有机磷,有机铁等营养物质。还含有丰富的酸性异多糖,能提高人体免疫力,对慢性支气管炎、肺源性心脏病、神经衰弱,感冒咳嗽,气喘气虚等病症有显著疗效,下面小编来介绍一下银耳形态特征、主要栽培品种以及袋栽银耳的管理方法:

一、银耳形态特征;

1、

(1)、菌丝体;银耳菌丝体实际上是由银耳菌丝和香妃菌丝构成的混合菌;香灰菌丝生长力旺盛,能将银耳菌丝无法利用的纤维素,木质素淀粉等分解变成可利用的营养物质,是银耳菌丝生长繁衍的必要生活条件;银耳菌丝呈白色、淡或黄白掺杂的各种中间色,在栽培基表面形成菌丝团,逐渐胶质化变成小耳片;

(2)、子实体;新鲜的耳基呈米或黄褐色,耳片呈乳白色、胶质、透明、柔软有弹性,形似菊花或鸡冠,耳片直径5至10cm,收缩至原来的1/10至1/20,遇水后能恢复原状;

2、生长和发育条件;

(1)、温度;银耳是一种中温型菌类,银耳的菌丝、芽孢和香灰菌丝在5至32℃的环境条件下均能生长,适宜的生长温度范围在25至30℃,高于35℃菌丝生长不良,温度高于38℃停止生长,温度高于39℃时则死亡;子实体形成的适宜温度范围在18至25℃,最为适宜的温度范围在23至25℃。

(2)、湿度;银耳孢子和香灰菌丝交合后,在培养基含水量适宜的条件下才能正常生长发育,低的含水量一般应保持在55至60%为宜;你有量的耗水量高于65%时易发生烂耳;军师在高师的培养量上生长,芊若分支少不形成绒毛状菌丝,并且会逐渐衰老死亡;空气相对湿度对银耳的生长发育影响很大,菌丝体生长阶段空气相对湿度低于70%时,是空气中杂菌生长提高菌丝纯度,出耳阶段,要求空气相对湿度在90至是95%,这样有利于耳片迅速生长;

(3)、空气;银耳是一种好气性菌类,在菌丝生长阶段需氧量较小,出耳阶段则需氧量较大;如果氧气不足,长出的子实体易开片,并且色黄质差;故在子实体长大期间呼吸作用旺盛,要经常通风换气,是的,生长环境易造成烂耳,易感染杂菌;

(4)、光照;光照能促进孢子萌发和香灰菌生长;孢子在明亮的温室内,其萌发率是黑暗条件下的两倍多;香灰菌丝在黑暗中培养,菌丝纤细、黑褐色分泌物很少。而在有散射光照的环境中菌丝粗壮分泌物正常,光照强度在50勒克斯时子实体发育正常,光线过暗子实体分化迟缓,质量低劣,在完全黑暗的环境下子实体则不能形成。

(5)、Ph值;银耳适合在偏酸性的培养基上生长,Ph值在五至7.2都能正常生长,最为适宜的ph值在5至6;

二、生产时间和栽培场地;

银耳是一种中温型菌类,子实体生长温度为18至25℃,最为适宜的温度范围在20至25℃,温度低于18℃时子实体发育缓慢,温度高于28℃则耳基易糜烂;因此春季3至5月进行栽培,室内4至6月份进行栽培。栽培周期约为35至55天,可采收1至2次,秋季一般在8月下旬至9月上旬制作菌袋,至10月至11月出耳;

人工栽培银耳可利用蔬菜保护地的钢管大棚,是温度高低,分别采用塑料膜、遮阳网和草帘覆盖调节菇棚温度,菇棚温度较低时,可用遮阳网,加农膜加遮阳网覆盖,两层遮阳网可挡去太阳的直射光;而温度较高时可用遮阳网、草帘覆盖调控;人工室内菇房栽培可利用香菇、蘑菇房栽培银耳,菇房应具备密封性好,利于保温保湿,有明窗可以通风换气,有一定的散射光照等要求,菇房在使用前,要严格进行消毒。

三、栽培料;

人工栽培银耳的主原料占栽培料的75%左右,辅料占25%,常用主原料由木屑和棉籽壳等,辅料油,出皮糖、石膏粉、过磷酸钙、黄豆粉等组成,常用的培养料配方有:

1、阔叶树木屑78%、米糠20%、石膏1%、蔗糖1%维生素b1 每千克干料加10毫升;

2、棉籽壳74%、麸皮20%、黄豆粉、石膏各2%、白糖、硫酸镁各1%;

3、木屑78%、麸皮10%、米糠10%、蔗糖、石膏各1%;

4、棉籽壳78%、麸皮20%、蔗糖和碳酸钙各1%;

5、杂木屑80%、棉子壳18%、蔗糖和石膏各1%;

6、木屑80%棉子壳17%碳酸二氢钾和石膏各1%、硫酸镁和硫酸亚铁各0.5%;

四、袋栽银耳管理方法;

1、菌袋制作;婴儿可用宽15cm,长30cm,厚0.5cm的聚丙烯料筒,装料前将底部两角折入成四方形,当料面距离袋口5cm时,整平料面,带口套镜圈及棉花塞;采用这种短袋栽培的好处是用料省,成本低。装料后能竖立不倒,在出耳期间可省去套筒等操作,保湿性能好,带口宽透气性也好,生长的子实体朵大并均匀;

培养料装袋后要立即进锅灭菌,不能过夜,均带成井字形堆叠,使之受热均匀,洋洋灭菌烧制90至100℃,维持八个小时即可;

2、接种;按无菌接种操作程序在接种箱或接种室内进行接种;是先用接种刀将料面一层银耳原基刮掉,把婴儿原机周围3cm左右范围内的菌种挖松搅拌均匀;撕开封闭的胶布,用接种勺挖取一块蚕豆大小的菌种,迅速放入接种穴内,然后贴上胶布,接种结束后将菌袋移置培养室内,培养穴朝上成井字形堆叠发菌。

3、发菌期管理;

菌袋接种后3至5天,培养室内的温度应保持在25至28℃,料温比室内的温度要低两至3℃,可以使香灰菌丝迅速恢复定值,尽快风度接种穴口,阻止杂菌侵入;五天后,菌丝代谢活动逐渐旺盛,会产生一定的热量,这时料温要比室内的温度高2至4℃,此时区将培养室内的温度降至20至25℃,以利于菌银耳菌丝生长发育,保证培养室内的温度,只需在中午微通风即可;接种后11天左右,血口菌丝呈现出清晰辐射状的菌丝圈,有时可将胶布撕开一角增加通气量,菌丝在袋内得到充足的氧气,生长速度加快,菌丝体培养阶段室内的运气相对湿度应保持在50%左右,光照以弱光为宜;

4、出耳期管理;接种后15天左右,接种穴之间的菌丝已经连接并且有黑色色斑出现时,即可将菌袋移置菇房,接种穴朝上单层铺于床架上,菌袋之间间隔2cm,菇房内的温度应保持在25至30℃,空气相对湿度应控制在80至85%,具一定的散射光照,适宜的环境条件下菌丝新陈代谢加快,因而接种穴会分泌黄水,如发现有黄水要及时倒掉或者用卫生纸棉签吸干,以免影响出耳率或造成接种穴糜烂;

当接种穴内形成碎米状的耳芽时,必须将胶布全部撕去,用锋利的刀片,沿穴口边缘1cm处,划开塑料薄膜,使穴口直径扩大,增加穴口通气量,以促进子实体发育;可在袋面覆盖上一层黑色遮阳网,喷雾时,可直接喷在遮阳网上,料面要少喷、勤喷,防止水流入穴内引起烂耳;

当幼耳进入生长期,进气湿度应保持在90%至95%;如空气湿度低于85%时右耳会变黄,空气相对湿度高于95%时则会发生烂耳,子实体整个生长发育阶段还必须注意加强通风换气,提高子实体的抗病力,每隔3至4天,将遮阳网掀起通风2至3小时后,再覆盖喷水保湿,每次喷雾后应通风10至20分钟后再关门;

5、采收;银耳从出耳到采收约需12至18天,耳片充分展开直径达到8至12cm时,触之有弹性、呈白色半透明状时就要及时采收,很收拾,用刀片沿成熟耳基整朵割下,留下橘耳根,及时清除耳基部的杂质,将耳根修成半圆形以利于再生;同时切记损伤朵形,采收后的银耳应放置在干净涂有植物油的竹筛中晒干,一般情况下通常用炭火烘焙或脱水机烘干成干品;

银耳采收前5至10天应逐渐减少喷水次数,增加通风,室内的空气相对湿度应降至80%左右,这样有利于提高银耳的质量和采收后的脱水烘干;

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秋季将种子采摘下来后贮藏在沙子中,随后将种子外面的壳去除,放在温水中浸泡两天。把外面的种皮搓干净,取出种子晾干。准备一个大小适中的器皿,将种子种入大约2厘米,幼苗长出后要适时遮阳。白玉兰是中国有名的观赏树种,原产于江苏、安徽、浙江、湖南等地。白玉兰洁白清香,叶色浓绿,优美的姿态得到了许多人的喜爱。接下来给大家具体讲讲白玉兰种子的种植方法。

1.采摘种子

秋季是白玉兰成熟的季节,可将种子取下来,但不能立即播种,需要把种子贮藏在沙中一段时间。等春天来了再进行植株,因为白兰花的种子富含油脂,不能储藏过夏,容易影响植株的成活率。

2.处理种子

将种子外面的壳去除,然后放在温水中浸泡两天。把外面的种皮搓干净,取出种子,随后放在阴凉处晾干。

3.播种育苗

白玉兰对土壤的要求较高,最好选择排水性好、带有微酸性的土壤进行种植。肥沃疏松的土壤有利于白玉兰更好地吸收养分。播种之前还需要松松土,保证土质疏松,有利于种子的萌发。准备好土壤后,将种子种入大约2厘米,幼苗长出后要适时遮阳。

4.遮阴处理

白玉兰喜光,但切忌强光直射,否则会导致枝叶水分蒸发过快。在养殖时,将白玉兰放置在通风且散光充足的地方即可,夏季要注意适时避阳,否则叶片会被灼伤。冬季光照较少,要适当的补充光照。

5.移栽培养

等幼苗长势稳定后就可以进行栽种了,选择好移栽的位置,挖出直径大约1m的土坑。底部要注意施好底肥,然后将带着土球的树苗栽种下去。

6.注意事项

白玉兰常见的病害有黄叶病和炭疽病,应及时将病根剪除,防止病毒继续侵害植株,可通过喷洒硫酸亚铁溶液进行防护。可以对白玉兰进行适当修剪,剪除多余的枝叶,有利于植株更好地吸收养分,同时还可以保持植株的美观。


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