近期不少花友都在问:葡萄树的栽培与管理技术(葡萄树的栽培与管理技术视频教程),小编也是查阅很多资料,整理了一些答案,大家可以参考一下,
葡萄苗买了,什么时候种?怎么种?天天学农葡萄种植团队现在就来告诉你!还有栽苗前准备,栽苗时注意事项以及第一年苗木的修剪、肥水和病虫害等综合管理,帮助大家更好地了解这些日常管理,实现早结果、早丰产,希望对广大葡萄新老种植户有所帮助。
葡萄苗成长过程中对温度,气候,雨水都非常高,最低所需气温在14度左右,所以一般我们种植的时间都会选择在春季。如果在春季种植葡萄苗,3月份是比较好的时间,露天种植要搭建棚子遮风避雨。在秋季的话,种植时间是7月中旬到八月,时间比春季长,秋季比春季栽种的葡萄苗结果早,大概种植第二年就能大面积结果了。一般来说,葡萄苗种下去需要2-3年时间结果,不同品种也有一定的差异。
但近几年研究发现,葡萄苗如果比较大的话,那么秋季种植比春季种植的效果要更加好,秋季的环境的温度转变较稳定,比春季的温度转变幅度小,而且空气还有土壤的环境湿度都比春季高,对比春季,秋季益于伤口病愈和新根生长。所以,秋季种植葡萄苗的存活率正常可以达到九十以上,比春季栽植的存活率就高很多。
秋季种植可以提早结束丰产期。葡萄苗在秋季种植无需缓苗,出芽生长的发育时间比春季种植提前一个月左右,部分葡萄苗当年即可开花结果,次年能成熟结果。对比春季种植的葡萄苗第二年才能开花结果快很多,且秋季种载第二年才有极少数植株见果实,通常到第三年才能成长到结果期,丰产期比秋天种植的晚上好一年。
秋季种植葡萄苗还能避免出现与其他农作物争肥争水的情况。秋季种植葡萄苗的时候先给别的农作物浇灌、施完肥之后才进行的。这样可以有效的防止其它的农作物与葡萄苗争营养的矛盾,有益于满足秋季种植葡萄苗的营养需求,保障了秋季种植葡萄苗的种植成长质量的保证。
我国的黄海地域,秋季葡萄苗种植的时间段从十月中下旬开始的话,那么到到十一月月底就结束了,时间大概在五十天左右,比春天的种植适期长十多天。这样可以帮助葡萄苗拖长缓苗,间接提前种植了一年。春季葡萄苗容易伤流,因为春季温度高些,并且相比葡秋季葡萄缓苗晚上一年,所以不如秋季种植好。
栽苗前要对苗木进行适当修剪,剪去枯桩,留3个或以上的嫩芽,将过长的侧根剪短一些,根部留15厘米左右。修剪后要将果苗在清水中浸泡一天,也可以用腐熟的农家肥混合水的液体浸泡。浸泡的目的是因为果苗在运输时很长时间没有水分补充,这时补充水分可以让果苗更快的适应环境,提高葡萄的成活率。
栽苗时挖穴,每隔0.5米挖一个30厘米浅穴,将准备好的苗木蘸根或浸泡后放入定植穴内,根系向四周展开摆放在圆形土堆上,不要圈根,使根系与土壤紧密结合,再将四周表土回填,一边回填一边将根系周围的土壤踩实。嫁接苗覆土至嫁接口下部1厘米处,扦插苗以跟颈部与栽植沟面平齐。栽后灌透水一次,待水渗后再覆土,不让根系外露。定植时不可将农家肥,化学肥料等放入定植穴内,以防烧苗。
种植后使用黑色的地膜覆盖,主要是保持土壤施肥,防止水分流失,减少杂草生长,保持地面温度,加快葡萄生长速度。在干旱地区栽苗后用沙壤土理上培上高度以超过最上1个芽眼2厘米为适宜,以防芽眼抽干,隔5天再灌水1次,这样才能确苗木成活。最好采用地膜覆盖,有利于提高地温和保墒,促进根系生长。
葡萄出苗后要开始进行追肥,果苗时期主要施氮肥,促进果苗根部生长,修复根部损伤,使植株定型。施肥后要及时浇水,保持水土湿润,一般到了生长后期要减少浇水量和浇水次数,并注意雨季排水。
葡萄树苗在非常容易受黑痘和白腐病的影响,后期则易受霜霉病的影响。发芽前交替喷喷洒石硫合剂,喷6~7次。当苗木长至8片叶时,喷一次除菌灵。还要做好定时清理果园,剪去病枝、病果,减少病害发生。
定植后,苗木的抹芽、定枝、摘心工作非常重要,当芽眼萌发后,嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽,以免萌蘖生长消耗养分,影响接穗芽眼萌发和新梢生长。待高20厘米时,根据栽植密度和整形要求进行定枝、疏枝,抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝,使养分集中供给保留下来的枝有利于植株生长。
追肥早期丰产栽培技术最关键的是肥水管理。当新梢长到30~35厘米左右,距苗30厘米环状开沟追施氮肥(尿素)每667米215~20千克,施肥后立即浇水,浇水后及时松土。由于定植苗木根系很小,用于吸收营养元素量也较少,因此,要勤追少施,年追施2~3次即可,追肥时间20~30天一次,前期可追施以氮肥为主,后期追施以磷钾肥为主。随着苗木生长,开沟要适当外移,并根据苗木生长势可适当加量。追肥后要及时灌水、松土、中耕除草。
搭架绑枝苗高10~12片叶(卷须开始出现)时开始绑条,随长随绑。
摘心当苗木1米高时,要进行主梢摘心和副梢处理,首先要抹除距地面30厘米以下的副梢,其上副梢一般留1~2片叶反复摘心,较粗壮的副梢可留4~5片叶反复摘心控制。当主梢长度达1.5米时再次摘心。北京地区苗木管理较好的到9月上旬植株可达2米左右,还要进行最后一饮主梢摘心。通过多次反复摘心,可以促进苗木加粗,枝条木质化和花芽分化。
病虫害防治主要虫害为绿盲蝽、葡萄瘿螨(毛毡病)、金龟子;主要病害有黑痘病、白腐病、炭疽病、白粉病及霜霉病。要根据病虫害的发生规律,适时、对症使用药剂;必须科学使用各种化学药剂。
冬季修剪冬剪时在充分成熟直径在0.8~1厘米左右的部位剪截(结合整形要求决定剪留长度)。主梢上抽发的副梢粗度在0.5厘米时,可留1~2芽短截,作为下年的结果母枝。清除落叶枯枝、杂草,并结合冬剪剪除带菌枝条。
佛手爪又名洋丝瓜、合掌瓜,果实营养丰富。佛手瓜食用方法很多,可切丝、切片、生食、熟食、烹炒、凉拌、配肉、配鸡、配鱼或做汤等。还可腌制酱制,别有风味。瓜皮厚、耐储运,可秋储、冬用,调节冬淡季。
1、绿皮生长势较强,蔓粗壮而长,结果多、丰产并能产生块根。瓜形较长而大,上有钢刺,皮色深绿。
2、白皮生长较弱,蔓较细而短,结瓜少、产量较低。瓜形圆而小,光滑无毛刺,皮色白绿,但组织致密,糯性,味较佳。
3、古岭佛手瓜,产于福州广岭地区。有果实繁殖与分枝繁殖两种。分株繁殖在当年5月就可收瓜,果实繁殖的要到8月才开始收瓜。
佛手瓜性喜温暖,并能忍受较高温度,长江以北及华东地区,冬、春季气温较低,不宜栽种。佛手瓜属短日照植物,在长日照下不开花结果。佛手瓜要求富含有机质、排灌良好的壤土。否则,生长不良。
(1)果实繁殖
11月下旬至12月上旬,将种瓜包在塑料袋里,置于15~25℃的场所催芽,当种瓜长出较多的根系时,从塑料袋中取出来移栽在大花缸里育苗。终霜后露地定植,如栽植后在瓜塘上搭一塑料小拱棚,白天揭、晚上盖,保温防霜,可适当提早定植期。肥水条件好的,每亩栽25株左右,在一般庭院以栽植1~2株为宜。栽植前,要深挖大瓜塘,施足农家肥及磷、钾化肥,并与土充分拌和。如土壤干燥,须先浇水。
(2)分枝繁殖
在清明左右将老株的兜头部挖开一半,露出块根,用刀切下重50克左右并带2~3个芽的块根,栽于准备好的穴内,使芽露出土表1.5厘米左右即可。也可把整个老株挖出,按上述方法切块根繁殖。
6月前植株生长缓慢,应控制浇水,以免降低地温,自7月起生长加速,要常保持土壤湿润。一年内前后追肥3次,分别在6月上旬、7月上中旬和8月中下旬进行。
追肥方法:先在距瓜穴30厘米周围开环状浅沟,肥料施入后,即以原土覆盖。人畜粪尿和化肥均可作为追肥,但三要素要配合使用。
佛手瓜的攀缘性极强,如附近没有可以攀缘的树木、房屋、草堆等,需搭棚架,扶蔓上架。佛手瓜分蔓性强,每节都能萌发侧蔓,初期要注意理蔓,使蔓在架上均匀地分布,避免蔓重叠或纠缠在一起,影响通风透光。每株的棚架面积至少要在50平方米,高可2米,架下可栽种耐隐蔬菜。棚架要牢固,以防大风吹倒或压倒。佛手瓜的子蔓和孙蔓结瓜较早,主蔓应及时早摘心,子蔓亦要适当摘心,促使早生子蔓和孙蔓,提早结瓜,提高产量。
在我国南方,下霜后把植株果实全部采完,离地表10厘米左右割去地上部分,用塑料薄膜或稻草覆盖,然后盖上一层火烧土,地下部即可安全越冬。一株佛手瓜最长的寿命可达30多年,生产上一般只用3~4年。
佛手瓜授粉后发育很快,15~20天即可采食,一般在瓜果250克左右早采、勤采,有利于提高质量和全株产量。采收时不要弄伤果皮,以免影响贮藏和美观。不论是商品瓜还是种瓜都必须在重霜来临前采收完毕。留种瓜应选架下离地1.5m左右的主蔓结的长形瓜,当果皮,表面光滑时即可采收,种瓜应在干燥处存放。