近期不少花友都在问：蛇麻花长什么样子(蛇麻花的图片和特点)，小编也是查阅很多资料，整理了一些答案，大家可以参考一下，
啤酒花和啤酒花浸膏，那种原料生产的啤酒更值得买？别搞错了
传统啤酒的原料中，除了麦芽和酵母，还有一种叫“啤酒花”的原料必不可少，这里所说的啤酒花并不是啤酒中丰富的泡沫，而是一种植物，又叫蛇麻花、酵母花、啤瓦古丽、香蛇麻等，果穗犹如一个个倒挂的绿色小松果，绿中透着一丝丝嫩黄的叶片，层层叠叠得十分可爱。啤酒花为雌雄异株，也就是每一株啤酒花都有性别，雌花呈穗状，雄花整体看起来像是圆锥，通常在酿造啤酒时使用的是雌花的花穗，而雄花一般用来入药。
最初的啤酒使用发芽的燕麦和大麦捣碎，加水和酵母经过发酵、烘烤后制成啤酒面包储存备用，在酿制啤酒时只需加水将啤酒面包捣碎，掺入蜂蜜等食材，经过过滤、去渣、澄清，放入密封容器中发酵后，就是最早的液体啤酒了，当时的啤酒的口感比较鲜甜，没有苦味也没有丰富细腻的泡沫，而且酒体比较浑浊，这样的啤酒喝起来不仅不怎么解渴，而且还有一个致命的缺陷，很容易变质发酸，不能长期保存。
后来，人们在酿制啤酒过程中尝试添加各种“野草”，延长其保存时间。终于经过各种尝试后，在公元786年，德国的一个修道士发现啤酒花这植物，将其用于啤酒的酿造，并发现添加了啤酒花酿造发酵出来的啤酒，其口感、酒体等都得到了很大的改善，最重要的是啤酒保存时间也得到了延长。不过此时并没有将啤酒花列为生产啤酒的必备原料，直至15世纪，啤酒花才被确定为啤酒生产的原料之一。
很多人买啤酒的时候，先看原料表，如果标注为啤酒花的会认为是“高档啤酒”，标注啤酒浸膏的会认为是“低档啤酒”，其实这样区分是不对的。
啤酒花浸膏实际上是一种啤酒花萃取而来的产品，利用啤酒花在有些溶剂中的溶解性，在适宜环境下将其溶解出来并进一步浓缩。目前的工业生产啤酒花浸膏的过程中，最常用的方式是利用二氧化碳浸出，这种制作啤酒花浸膏的工业技术使用的很广泛。
二氧化碳本身无毒无色，在食品生产、保温和贮存领域非常熟悉的老朋友了。总体上是一种先进无害的物理萃取方式，萃取技术可以带来一系列好处。酒花成熟后能立即大规模量产，减少新鲜酒花的保管和储存费用，并且在生产啤酒的过程中且几乎能够全部溶解没有残渣，而且这种技术并没有采取什么化学萃取，也不是化工产物。对于大型工业量产型酒厂而言，酒花浸膏几乎是不二的选择。
另外还有一些将啤酒花放入碱性溶液里加热提取出来的异构啤酒花浸膏，以及使用液态二氧化碳萃取出来的酒花油。
实际上浓缩萃取的技术在很多领域都在使用，如最常见的浓缩果珍，浓缩咖啡等，这些都是直接喝的，而啤酒花浸膏还需要进行复杂的制酒工艺，更是无法决定一瓶啤酒的品质高低，很多高品质的啤酒使用的也是啤酒花浸膏制品，而一些小酒厂的啤酒，也会使用到啤酒花颗粒，所以买啤酒的时候，完全不用把酒花浸膏视为洪水猛兽。
1、有天然的杀菌防腐作用，啤酒在酿造过程中会产生革兰氏阳性细菌，啤酒花中含有树脂类的物质能有效地抑制和杀灭这种细菌，从而延长啤酒的保质期。
2、澄清麦芽汁，啤酒花中含有多酚物质，在啤酒的酿造过程中与麦芽汁中的蛋白结合，形成蛋白多酚从而形成沉淀，可以使酿造啤酒的酒体更清透。
3、赋予啤酒的清香， 啤酒花自带一股沁人心脾的清香，加入啤酒中便赋予了啤酒独特的清香，一点也没有发酵之后的酸臭味，这也是啤酒的魅力所在。
4、赋予啤酒苦味，啤酒花的苦味中和了麦芽的甜，使啤酒喝起来清爽不腻。
5、形成丰富的泡沫，异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体，形成了啤酒中丰富的泡沫，啤酒花和麦芽的质量越好，啤酒出现的泡沫也就更丰富更细腻。
啤酒花除了在酿造啤酒时具有很重要的作用，它还有一定的食用价值食用价值
在不少地方啤酒花还是做面包的重要材料，像哈尔滨著名的秋林大列巴，经过三次发酵工艺，加之啤酒花，用特有的椴木、柞木等烘烤出来的大列巴，外皮硬且艮，内芯却十分松软，酒香、面香、果木香等混合在一起，味道馥郁，而且保鲜期很长。 还有我国最初的老面包也是用啤酒花与土豆等食材经过加工后充当发酵剂，做出来的面包酸甜可口，味道特别好，可谓是当时的“高级点心”。除了可以充当面包的发酵剂之外，啤酒花还可以充当馒头、包子等发酵面食的发酵剂，口感松软，味道芳香。 啤酒花也有一定的药用价值，有助于健胃促消化和利尿。 在上个世纪七八十年代，啤酒花在我国西南地区和西北地区广泛种植，尤其是新疆地区，当每年七八月份啤酒花盛开的时候，由于当时机械化程度不发达，需要人工迅速地将啤酒花采摘下来，会有很多人坐着火车不远千里来到新疆打工——采摘啤酒花，最后能赚得一笔可观的工资。关于啤酒花的知识，你还了解多少呢？——老井说——
养盆栽发财树首先要选择疏松透气、排水性能比较好的土壤。养殖在一个相对高温高湿的环境中，20度左右就可以正常生长。接受散射光照的，避免长时间阳光直射，夏季要遮阴。发财树怕涝，浇水要见干见湿。生长期每半个月施一次复合肥，日常要注意通风透气，发现病虫害要及时防治。生长旺盛期要修剪，促进植株生长。每3年换盆换土1次。
生活中，许多人会把发财树养在家中，那发财树怎么养呢？
发财树常用小盆、矮盆栽种，栽种前在盆底垫上瓦砾。选择疏松肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。推荐用疏松泥炭土、腐叶土、粗沙、有机肥按照5：3：1：1的比例配制。
发财树养殖对温度和湿度的要求较高，发财树最适应的生长温度为18～30℃。并经常给枝叶喷水，以增加湿度。在冬季，应注意保持15℃以上的温度，做好防寒工作。
家庭摆放应置于室内阳光充足处，摆放时要叶面朝向阳光，让其充分进行光合作用。夏季光照强烈时要适当遮阴，避免灼伤。
浇水是发财树养护管理过程中的重要环节。它非常怕水大烂根。应坚持宁干勿湿的原则。夏季要多浇，冬季要少浇。正常情况下15至20天浇一次水就可以了。但应经常给枝叶喷水，以增加湿度，让叶片保持水嫩。
5-9月是发财树的生长期，每半个月就应施一次氮磷钾复合肥，以使其根深叶茂。夏天的气温要高于32℃，冬季气温低于10℃后，均应停肥，以免造成肥害。
发财树盆栽要摆放在室内通风透气的位置，一旦发现病虫害，要及时清理掉残枝病叶，使用杀菌杀虫药剂喷洒治疗。
发财树顶端优势强，新枝生长量大，需要摘心，促发分枝。到了生长期，一些无用枝叶，该修剪掉就一定要修剪掉，利于它的生长。每3年左右换一个大的盆，在盆底放置基肥，比例占盆土三分之一，重新入土栽培。
关注微信