近期不少花友都在问：韭黄是怎样种植出来的(韭黄怎么种植方法)，小编也是查阅很多资料，整理了一些答案，大家可以参考一下，
韭黄是韭菜软化栽培的一种产品，韭黄香味浓郁，营养价值比较高，经济效益也比韭菜好，如今越来越受人们的喜爱，种植韭黄的也越来越多。
韭黄好吃，但不好种，韭黄需要利用已经长成的韭菜植株，定植在各种覆盖物，比如培土、草蓬、地窖、盖瓦筒和马粪、落叶等，使韭菜新生的叶子或者假茎在完全避光的条件下形成韭黄。
韭黄的栽培方式有很强的地域性特点，北方地区普遍采用大拱棚、中拱棚、小拱棚以及温室栽培，南方地区，比如广东、福建的瓦筒栽培，甘肃兰州的麦草覆盖栽培，四川成都的草棚覆盖栽培。今天咱们盖草生产韭黄为例，来介绍一下非黄的高效栽培技术。
韭黄栽培，在品种选择上，一定要选择生长速度快，产量高，分蘖力强，抗病害能力强，并且适合韭菜软化栽培的品种。比如铁丝非、嘉兴白根、绍兴雪韭、黄格子韭菜等。
韭黄的栽培应选择土壤肥力强，土层深厚疏松，有机质含量高，通气性好的地块。保水保肥能力强、浇水排水方便的地块。播种前土壤要深翻，一般要达到30厘米左右，以利于韭黄根系发育，每亩地施30-50公斤的复合肥作基肥，整地后，做成宽8-10米，南北向的凸凹畦，使沟、腰沟、围沟相连，做凸埂时要充分打紧，以免播种后压死秧苗。
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在播种时间上，春、秋两季均可播种，春播一般在3月中旬至4月中旬。秋播般在8月下旬至9月中旬。
在播种方式上，适采用直播、条播的方式，用种量一般每亩地2.5-3公斤。
播种前，要对种子进行浸种催芽，用50度左右的水浸泡种子24小时，每天用清水冲洗一次，经过2-3天，在种子露白时即可播种。
在畦面上按0.7-0.8米的行距，先开东西向凹形的播种沟，要求底面平整。沟的深度以13-15厘米，底宽15厘米左右为标准，把沟底压平，在压平之前先撒一层薄沙，后将种子均匀地播于凹形沟内，再覆盖一层1-1.5厘米左右的细沙，直至不见种子外露。
在定植时，每亩需5500株左右，切忌与葱蒜类蔬菜连作。由于韭菜是多年宿根蔬菜，种一次多年采收，每亩地施厩肥2500-3000公斤，过磷酸钙45公斤，深翻细耙，将肥料与土壤混合掺匀。
定植时，宜用铁锨铲苗可减少伤根，保持须根3-5厘米。定植中的韭菜不要采收，目的是培养健壮的株丛，在积累养分的同时，又为以后的生长打下基础。入秋后气温降低，植株进入生长旺盛期，应施足水肥，满足植株生长需要。追肥应以氮肥为主，配合定量的磷钾肥，浇水以小水为主，一般每6-7天浇水一次，8-10天追肥一次。
在肥水管理方面，当苗高8-10厘米时，追施1次充分腐熟的人粪尿，过20天再追肥一次。在此期间要注意经常保持土壤湿润，当土壤干时，要立即浇水，结合浇水可施人少量的粪尿。注意中耕除草。
在培土方面，培土能够软化茎杆，同时能够防止植株倒伏，一般来说，培土分2-3次进行，当气温在25度-32度，假茎长至0.5米以上时，先进行第一次培土。约隔10天左右，割去上部青韭、再进行第二次培土，培齐茬口。注意，在培土过程中不要伤了叶片，更不要超过茬口，否则会影响产量。
在割青后要及时覆盖草帘，草帘最好的原材料是稻草和竹尾，将草帘呈三角形状覆盖在韭垄上面，草帘的厚度以不透光为宜。当韭苗长到10- 16厘米时，气温在35度以上时，随即覆盖草帘，草帘里三角形状覆盖在韭黄之上，使其不透阳光。随后喷水1-2次，将草帘喷湿而不水，以保持草帘内有一 定湿度。
充分见光：要保证充足的光照，可放到南向阳台养，避免长期放到阴处养护。
合理浇水：它能耐干旱，不过最好保持微湿状，花芽分化期要等土壤完全干燥后再浇水。
养分充足：枝叶生长期补充氮肥，花芽分化期补充磷钾肥，如骨粉、蛋壳粉，喷洒磷酸二氢钾。
适当修剪：修剪掉枯枝、枯叶、病枝、徒长枝等，节省养分可让植株多开花。
一、充分见光
叶子花是一种阳性花卉，在生长期和开花期都应保证光照充足，只有让其充分的进行光合作用，积累的养分才能更多，植株长势旺盛才能开花更多。盆栽的话要放到向阳处，让其充分见光，不过在夏季的中午，需要根据阳光的强度进行遮光，避免长期被烈日直射。不能长期在阴处养，植株生长期间缺乏光照，开花质量也会受到影响。
二、合理浇水
叶子花也就是三角梅，它是具有一定耐旱性的，平时养护期间盆土略干也可以，但最好维持湿润状。枝叶长势较多的时候可少浇水，这样可控制枝叶的生长，在花芽分化时应等土壤完全干燥后再进行浇水，土壤干湿交替可促进更多花朵开放。浇水时浇透土壤即可，忌积水的产生。
三、养分充足
保证充足的养分可以促进叶子花朵开花，但在不同的生长阶段，施肥也要合理，在枝叶生长期间，应适当补充氮肥，家养的话多施加腐熟后的羊粪、鸡粪或豆饼肥。在花芽分化期，则应减少氮肥的施加量，需补充磷钾肥，如蛋壳肥、骨粉，也可以施加磷酸二氢钾溶液，促进植株分化更多花芽，开花量也会变多。
四、适当修剪
叶子花生长速度很快，因此要做好日常的修剪工作，主要是剪掉植株上的枯枝、枯叶、病枝、徒长枝等，这样能减少不必要的养分消耗。它是耐修剪的，做好疏剪工作不但能节省养分，还能增强植株更好的通风透光，从而能促进其更好的开花。另外，在开花前也可以适当疏剪花蕾，避免花蕾过多而影响开花质量。
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