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冰草怎么种植时间长一点(冰草怎么种植时间)

近期不少花友都在问:冰草怎么种植时间长一点(冰草怎么种植时间),小编也是查阅很多资料,整理了一些答案,大家可以参考一下,

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寿光地区成功引种非洲冰草的栽培关键技术

基金项目:山 东 省 高 校 设 施 园 艺 实 验 室 资 助 项 目( 2018YY030 )。

李 云 玲

非洲冰草营养丰富,具有一定的医疗价值,是一种新型保健蔬菜。目前已在山东寿光引种成功,产品经济效益可观,市场前景良好。该文主要介绍非洲引种栽培技术。

1  非洲冰草简介

非洲冰草属番杏科日中花属一年生肉质草本植物 ,又称冰菜,因其叶片表面有含盐分的水晶般颗粒而得名。作为新型保健蔬菜,冰菜富含多种营养物质,如松醇、肌醇、黄酮类化合物、胡萝卜素及天然矿物质盐,对高血压、高血脂等多种疾病有辅助治疗的作用,是一种较好的营养保健品 。冰菜亦可作观赏型多肉植物,株高20~40cm ,开花呈星状,花色为浅藤紫色 ,叶片饱含水分,如水晶般透明闪亮,适合制作盆景;栽培技术较为简单,生 长 期 长,经 济 价 值 高,单 价 甚 至 可 达70元·kg-1 。

由于气候原因,目前在国内引种成功的产地集中在山东、甘肃、内蒙古、云南等地。山东省寿光市洛城街道自2014年初引种成功后,冰菜已经发展为一种新型特菜,成为国内冰菜主要的培育基地之一,产品销往国内外高端酒店及大型超市,经济效益相当可观,市场前景广阔。

2  寿光地区成功引种的栽培技术要点

冰菜栽培方式多样,土培或水培均可。因栽培方法不同,冰菜的口感也会有细微变化。除利用温室种植、大田露天种植外,也适合阳台或盆栽种植,可做观赏的盆景,亦可供家庭食用,一举两得。该研究 主 要 介 绍 寿 光 地 区 温 室 土 耕 栽 培技术。

2.1  品种选择

品种选择适合山东地区气候的冰菜品种,从日本武藏野种苗公司引进。该品种较耐低温弱光,适合大棚种植,技术较简单,口感好。现已在寿光地区的洛城等街道推广种植。

2.2  栽种茬口

冰菜不耐高温,超过30 ℃就会发生萎蔫,因此生长季最好避开炎热的夏天。生长周期约6个月,一年可种2茬。秋冬茬可在9月定植,元旦前可大量上市;春夏茬在2月定植,至7月气温高时已采收完毕,这样既能保证冰菜生长条件适宜,又能提高收益。

2.3  产地选择

冰菜多为鲜生食,且对土壤中重金属吸附能力强,因此,产地环境的选择非常关键。应选择有洁净的水源,周围无化工厂等污染较重的地块。

2.4  栽培技术

2.4.1  浸种催芽

冰菜种子非常小,选择颗粒饱满、无损伤和虫害的种子,按照每 667 m2约 5g的用量,用25℃的水浸种催芽3h后,播种于穴盘育苗;如有条件,可直接放在恒温箱内浸种催芽。

2.4.2  基质育苗

点播法,选用128孔的小孔穴盘,每穴播种1粒。因种子细小,播种时请勿覆盖厚基质(基质使用前应晾干过筛),薄薄覆盖一层即可。所有播种后的穴盘置于棚内平整好的育苗床上,便于统一管理。

1 )温度管理:播种后温度保持22 ℃左右,促进种子发芽。温度低时,要合理利用升温措施提高温度;温度高时,注意育苗房或棚内加大通风,使温度下降。如冬季育苗,可在温室内育苗床上设小拱棚,加盖棉被、草苫等,保证育苗温度;随温度升高适当通风、除湿,以防苗徒长或根沤烂。

2 )水分管理:播种后浇透水,后期基质不干不浇,幼苗出土前严禁浇水。幼苗出土后,随真叶的长出,若温度高,叶面萎蔫时可适当用喷壶喷洒水。育苗期不用施加任何肥料,但易发猝倒病,可选用微生物型农药木霉菌可湿性粉剂500 倍液用喷壶喷撒进行预防。

目前冰草的栽培主要有 2 种方式:一是苗土或穴盘育苗后定植;二是棚内做畦种子直播。寿光地区一般采用穴盘内基质育苗,炼苗后大田移栽,防止直播死苗空穴。

2.4.3  炼苗定植

1 )炼苗:播种后大约25~30d (因栽培时期略有差别),长至第4~5片真叶时即可定植。移栽前4~5d开始炼苗,适当降低苗床温度,加大通风,提高幼苗抗性;从穴盘底部的苗床浇水,以便于幼苗起土。

2 )定植前准备:定植前约20d ,清理干净棚内杂物,每667m2施有机沼肥2 000kg 左右,硫酸钾型复合肥50kg 作为基肥,用旋耕机深翻后整平土地,然 后 做 成 宽 约 1.6 m 的 畦,每 畦 定 植4行,每畦之间留40~50cm 的沟,便于进行采摘和日常管理。冰菜耐干旱性强,种植土不能过湿、排水性要好,沙质土壤最佳,因此,可将大田土、沙子或草炭混合进行定植。为增加排水性,栽培苗床要略高。每667m2可种植3 500株左右。

3 )定植:定植应选在阴天或晴天15 : 00后进行。垄内开沟或挖穴,尽量选用无病害、无伤痕、根系发达的壮苗,起苗时尽量多带宿根土,保护根系不受损伤,以利于缓苗;冰菜叶子非常脆嫩,整个移栽过程一定要轻拿轻放,保证植株完整;挖穴不宜过深,以幼苗叶露出土面为准,栽后立即以手覆土,灌溉。定植后3d ,检查幼苗成活率,若有死苗及时补苗。因冰菜多为生食,故应尽量减少茎叶与泥土的接触,定植后5d即可地膜掏洞覆盖,既干净卫生,又能进行保温保湿。

2.4.4  定植后管理

1 )温度管理:冰菜喜温,不耐高热、寒冷,最适宜生长温度为18~26℃ 。若温度过高,长时间超过30℃时,植株会徒长,茎秆拉长,叶片簇生,狭小,叶片分泌物减少,甚至出现萎蔫,品质变差;若温度过低,植株生长缓慢,叶片容易皱缩,低于5℃就会产生严重冻害。因此,温度高时要及时加大通风降温,中午可以架设黑色遮阳网,也有农户往棚膜上摔泥巴水,造成遮荫效果,利于降温。若遇低温,可在棚内铺设电热线加温,或采用加盖无纺布棉被、草苫等其它升温措施。

2 )水肥管理:冰菜比较耐干旱,一般看土壤表面干燥时才浇水,土壤含水量控制在 60% 左右,保持半干半湿,过量浇水易根部沤烂,发生病害甚至死亡。整个生长过程,可以每隔10d 用沼液兑水(1∶4 )进行叶面喷施,减少病虫害发生,喷施要均匀,保证正反面都喷到。喷叶面肥时尽量选在晴天中午后进行,要保证使用充分腐熟的沼液,并用网纱过滤、澄清。冰菜喜硼,可每隔半个月用0.1%硼液叶面喷施,促进生长,防止叶片开裂 。

3 )光照管理:冰菜喜光,生长期间可在保证适当温度、湿度条件下延长光照,促进其快速生长。

4 )病害管理:冰菜病害发生情况较少,且多为生食,生长过程应尽量不使用化学农药,以预防为主。若发生严重病害,多以微生物型农药或者物理防治法进行防治。生长过程要及时通风透光,预防湿度过大引起病害发生。虫害主要是蚜虫、飞虱等,可采用防虫网预防、黄板诱捕蚜虫,若虫害加重,也可考虑使用鱼藤酮乳油1 000倍液进行防治 。日常管理间要及时剪除植株上的老叶、病叶,及时拔除杂草,促进通风透光,减少病虫害发生。

日常管理过程中,若发现冰菜植株上生长花芽,一定要摘去。因为一旦开花,植株茎叶生长势必受限,食用品质下降。

2.5  采收

定植约1个月后,侧枝大约20cm ,冰菜即可进 行 采 收。 注 意 采 收 时 枝 条 上 的 第 1 节 留1对叶,为 次 级 侧 枝 萌 发 做 准 备 。一 般 可 在05 : 00开始采收,此时温度较低,能较好的保证采摘后的新鲜度,注意采收时动作要求,尽量避免损伤植株。采收后尽快放于置有冰瓶(塑料瓶内注水,然后低温冰冻制成)的泡沫保温箱内,保持其在储存和运输过程中品质不变 。若在温度5℃左右保鲜条件下,冰菜可储存1周,但储存温度不能过低,否则易产生冻害,不能再食用。

针对冰菜较严苛的采后保鲜条件及保存期短的缺陷,目前寿光已经开始冰菜的深加工,如脱水制成蔬菜干,在保存营养的同时,还增加了良好的商品性,利于长期保存。日本人也利用冰菜的提取物质添加到化妆品中,其保湿和营养效果良好 。因此,冰菜的引种,商业化栽培、深度开发、推广前景良好。


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内容更新时间(UpDate): 2023年07月06日 星期四

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